- smjör - 30 grömm (fyrir botn (efst))
- sykur - 3-4 Art. skeiðar (fyrir botninn (efst))
- ananas hringir - 300 grömm (fyrir botninn (efst))
- trönuberjum - 1/2 bolli (fyrir botn (efst))
- smjör - 100 grömm (fyrir deig)
- sykur - 120 grömm (til prófunar)
- kefir - 100 grömm (til prófunar)
- hveiti - 200 grömm (til prófunar)
- baksturduft - 1 tsk (fyrir deig)
- Vanillusykur - poki - 1 Piece (fyrir deig)
- salt - 1 klípa (fyrir deig)
Með niðursoðinn súrán úr safa. Möltu hringlaga formið olíulaga, setja á disk, á mjög veikburða eldi. Setjið á botninum af smjöri - 30 g og stökkva á sykri. Bíddu þar til sykurinn bráðnar í olíunni og setu ananashringana ofan - frekar þétt við hvert annað. Hlið milli ananas fyllt með trönuberjum. Stykkðu veggi moldsins með breiða hveiti. Undirbúið deigið: taktu mjúkan smjör með sykri og klípa af salti. Bæta við eggjum, hella í kefir, slá. Hella hveiti með vanillusykri og bökunarduft smám saman og hrærið vel. Deigið dreift yfir ananas með trönuberjum. Bakið við 180 gráður í 30-35 mínútur. Kakaðu svolítið flott í forminu, snúðu yfir í fatið.
Þjónanir: 6