Sá sem vill lifa "fullt" líf reynir að reyna að læra eins mörg og mögulegt er. Þetta á við um mismunandi rétti af matargerð heimsins, og reykingar, og að taka fíkniefni, drekka áfengi og jafnvel mikla íþróttum. Þessi listi er hægt að halda áfram að eilífu. Stækkandi sjóndeildarhringur er lofsvert starf, en misnotkun á sama bráðum mat getur leitt til alvarlegra kviðvandamála.
Eitt af þessum vandamálum verður rætt. Lifrarsjúkdómur Það virðist sem lifrin er alls ekki mikilvægasta líffæri í mannslíkamanum, af hverju þarf það almennt? Í raun er lifur eins mikilvægt og viðkvæmt líffæri eins og hjarta eða maga. Sjúkdómur í lifur er þolað af einstaklingi alveg erfitt, þar sem alvarlegar truflanir í efnaskiptum og meltingarfærum koma fram sem hver sjúkdómur hægir á sér. Ekki tefja með ferð til læknis sem getur gert ómskoðun, að framkvæma allar nauðsynlegar prófanir og ávísa réttri meðferð og mataræði. Já, orðið "mataræði" óttast marga sem vilja borða með ánægju, en hér stækkar spurningin: annaðhvort heilbrigt lifur eða hægfara dauða lífverunnar og síðari vanhæfni til að borða adored mat.
Við skulum tala um hvernig á að borða rétt með lifrarsjúkdómum og veljið mataræði, svo sem ekki að rífa hvert skipti á máltíð, heldur einnig til að uppfylla skipun læknis? Svarið er. Læknar eru ekki dýr, þau eru fólk sem ber mikla ábyrgð á mannslífi, þannig að þeir reyna að vernda sjálfan sig og sjúklinginn frá hugsanlegum fylgikvillum. Ef lifrin er í mest skelfilegu ástandi, mun sérfræðingurinn enn setja þig á stíft mataræði með lágmarki eða jafnvel núlli innihald skaðlegra fitu eða kolvetna. En með minna vanrækt mál er hægt að fá "viðeigandi" mat.
Fyrst af öllu, með lifrarsjúkdóm frá venjulegu mataræði, ætti að fjarlægja fitu og prótein eins mikið og mögulegt er vegna þess að þessi tvö innihaldsefni eru mjög skaðleg fyrir sjúklinginn og viðkvæm fyrir lifur. Mataræði ætti að vera gert með tilliti til allra eiginleika líkamans sjúklings, en oftast er staðlað prótein og fita í því með staðgenglum sem innihalda kaloría. En í þessu mataræði er bætt við fjölda kolvetna (það er, jafnvel nafn þessa kerfis - kolvetnis mataræði).
Þetta meðhöndlunarkerfi ætti fyrst og fremst að innihalda matvæli eins og smjör og jurtaolíur (geta verið korn, soja og ólífuolía). Annað stig, sem verður að fylgjast með, er krafturinn sjálfur, þ.e. fæðutími. Það er þess virði að hugsa um að skipta daginn í 5 hluta (jafna hluta) og það er einmitt í hverju þeirra. Læknar hafa lengi staðfest þá staðreynd að venjulegir máltíðir á áætlun hjálpa til við að bæta virkni lifrar og maga. Auðvitað vil ég vita, en hvað get ég borðað til hádegis? Enginn býður þér að yfirgefa fullkomlega súpuna þína, en það ætti að vera tilbúið á nokkuð óvenjulegt hátt fyrir þig. Í fyrsta lagi ætti allt grænmetið að vera vel þvegið og gufað, eftir það ætti súpuna sjálft að elda á þessum gufufjöldu grænmeti. Auðvitað mun bragðið vera svolítið öðruvísi en kjarninn í súpunni verður að mestu leyti. Því miður er ómögulegt að undirbúa súpu á venjulegum hátt á kjöti seyði, kjötið ætti að fjarlægja úr mataræði þínu. Til að búa til skemmtilega tilfinningu í tungunni geturðu hellt smá krem í súpuna. Til að steikja grænmeti fyrir súpa (jafnvel lauk) er bannað, svo það er þess virði að íhuga hugsanlegar "staðgöngur" fyrir uppáhalds matinn þinn. Samkvæmt þessu mataræði er hægt að borða eftirfarandi súpur: súpur, sem samanstendur af mismunandi korni, borsch, þar sem þú þarft að bæta við sítrónusýru, hvítkálssúpa, súpur úr mjólk og súpa úr fersku tómötum. Á seinni diskinum er hægt að nota bæði fisk og kjöt, en með því skilyrði að bæði vörur verði soðnar og náttúrulegar í gæðum. "Gervi kjöt" - soja baun er ekki mælt með. Þar sem soðið kjöt og fiskur hefur óþægilega bragð án salts og krydda, má skera þær með ferskum ferskum grænum og tómatsafa og soðnu fiski eftir smekk með smári sítrónusafa.
Smám seinna, eftir að hafa skoðað lækninn, geturðu breytt mataræði ef það er augljóst bata í lifur. Í þessu tilfelli mun skaðleg og óvinsæll matseðill þinn fá tækifæri til að bæta við bakaðri kjöti eða fiski. Þessir diskar eru fullkomlega samsettar með ferskum kryddjurtum og ávöxtum.
Margir læknar mæla með að bæta við eins mörgum "hreinsun" grænmeti og hægt er að mataræði mataræði: kúrbít, blómkál, tómatar og rauðrófur. Það er nauðsynlegt að muna reglulega neyslu ávaxta. Þú getur örugglega borðað ber, vatnsmelóna, melóna og safaríkur, en síðast en ekki síst þroskaðir ávextir.
Talandi um hvernig á að borða rétt með lifrarsjúkdómum, megum við ekki gleyma því að líkaminn þarf fljótandi fyrir eðlilega vinnu. Því á daginn sem þú þarft að drekka að minnsta kosti 7 glös af vatni. Einnig er hægt að frjálsa borða ostur (aðalatriðið er að það er ekki skarpur), og það er líka gagnlegt að borða kotasæla. Í mat er stranglega bannað að borða matvæli sem innihalda hátt kólesteról, þar sem lifrin getur verið enn meiri áhrif á þetta. Þú ættir að vita að það er ákveðinn daglegur normur þættanna sem þarf að neyta ef um lifrarsjúkdóm er að ræða: 80 g prótein, 40-60 g af fitu, 200 g kolvetni og að minnsta kosti 2 lítra af vatni á dag. Mundu að kaloría innihald matvæla ætti ekki að vera of hátt og hitastig matarins ætti að vera miðlungs: ekki með sjóðandi vatni og ekki kalt. Í morgunmat er hægt að borða margs konar korn, og fyrir smekk er hægt að bæta við smá hunangi eða sultu. Það er ekki nauðsynlegt að misnota sykur, það getur leitt til versnun lifrarsjúkdóms og leiðir þannig til alvarlegri mataræði og óhagstæðra tilfinninga. Gætið þess að lifrin sé í einu, svo að þú þurfir ekki lengur að þjást af galli í lífi þínu og venjum!