Nauðsynlegt er að útiloka hámark efna. Rotvarnarefni og tilbúið litarefni eru mjög skaðleg heilsu. En fyrir magann eru bragðskynjarar hættulegari, sem valda miklum seytingu meltingarfærasafa og geta valdið magasár eða magabólgu.
Á sama hátt, meirihluti krydd og sterkan matvæla, stuðla þau að losun meltingarensíma. Kannski í litlu magni, þau eru gagnleg, vegna þess að þeir bæta meltingu. En þú þarft að vita tilfinninguna í öllum, ef þú ert með ofskömmtun þá munt þú fá magabólga.
Hvað varðar fitu, þá verður það að vera mælikvarði. Fyrir líkama okkar eru fitu í litlu magni einnig gagnlegar. En þegar það er mikið af þeim í líkamanum, er meltingin trufluð, fituin sjálft er þétt melt, öll matur er umslagin og þannig er aðgengi að ensímum truflað. Það ætti að vera eðlilegt hlutfall fitu, próteina, kolvetna - 1: 1: 3.
En í reyktum og steiktum matvælum er engin mælikvarði. Efni sem bera ábyrgð á skemmtilega bragð, fyrir gullna, fallega skorpu - þau stuðla allir að bólgu. Því samkvæmt skilgreiningu eru reykt og steikt matvæli skaðleg. Auðvitað er tjónið sem maga færist af völdum magnsins sem borðað er, en það verður þó skaðlegt.
Á þessu er hægt að klára allt, en í raun ekki aðeins mataræði getur haft áhrif á magann, ekki síður mikilvægt er menning næringarinnar.
Það er nauðsynlegt að forðast að borða, ef þú borðar einu sinni á dag, án þess að ofhlaða magann, er ólíklegt að þú munt ná árangri. Á sama tíma er alltaf eitthvað að borða, það er líka mjög skaðlegt. Þú þarft að borða 2-3 sinnum á dag, á bilinu milli máltíða ætti að vera án snarl. Sælgæti, smákökur, safi eiga aðeins að vera einu sinni á meðan á einum af þremur skyldubundnum máltíðum stendur.
Vsuhomjatku er skaðlegt og það er í raun. Flestir vilja, það er lögbundin hefðbundin súpa og þvoið matinn með vatni eða tei. En seyði og te þvo af sér alla magasafa og þetta truflar meltingu.
Vatn er mjög nauðsynlegt fyrir vinnuna í maganum, án vatns verður ekki nóg meltingarefni safi. Vatn er einnig nauðsynlegt til að útskilja slím, sem verndar veggina í maganum frá mjög safi.
En vatn verður að koma fyrirfram í líkamann. Þegar þú byrjar, það er, þá er maginn þinn nú þegar skammtur af vatni. Og flestir vilja vera rétt að drekka tvö glös af vatni í hálftíma fyrir hverja máltíð. Þú getur drukkið te eða safi í stað vatns. Og þegar mat kemur inn í magann, mun vatnið hafa tíma til að ná í þörmum, gleypa í blóðið og komast í veggi í maganum.
Og að lokum, stór óvinur í maganum er skemmtun á meðan að borða og skyndibita. Rannsóknir hafa sýnt að ef þú hugsar um að borða á meðan þú borðar þá virkar meltingin betur. Þú finnur fullkomlega bragðið og magan tekur mat með þakklæti. En þegar þú borðar að flýta, horfa á sjónvarpið, lesa blaðsíðuna, þá er bragðið af mati glatað, og þá er meltingarkerfið truflað.
Nú vitum við mikilvægustu óvinir í maganum, og við getum borðað rétt og borðað rétt. Og allt, fyrir magann okkar til að vinna vel, og ekkert gæti skaðað hann.