- Prunes - 250 Grams
- Reykt pylsa - 300 g
- Salt - - Til að smakka
- Tartlets - 50 stykki
- Ostur - 300 Gram
- Bananar - 3 stykki
- Kjúklingurflök - 500 g
1. Fyrst af öllu munum við afhýða banana úr skrælinu, skera þær í sneiðar og hella þeim með sítrónusafa. 2. Hrærið svissu með sjóðandi vatni, skolið vel og hreinsið af beinum. Þá skera í helminga og skera í sneiðar. 3. Þú þarft að velja fitu nóg reykt pylsa, góð salami, þú getur notað og brystfiskur (of feitur brisket ætti ekki að taka), fyrir jafnt safaríkar fyllingar. Kjúklingurinn verður þurr ef brystinn og pylsan er ekki bætt við. Kjúklingabringa var soðið fyrirfram og nóttin stóð í seyði, aðskilin frá beinum og með húðinni fjarlægð, skorið í teninga. 4. Kjúklingakjöt, pylsur og prunes við blanda saman, og festi, látið út á tartlets. Til að tryggja að brothætt veggir tartlets ekki brjóta, það er nauðsynlegt að fylla fyllinguna mjög vandlega. En það er einnig nauðsynlegt að setja upp fyllingu í körfum, þar sem fyllingin "setur" þegar bakað er. 5. Rifið osti og stökkva þeim með tartlets. Til þess að osturinn sé betur rifinn á grind, er betra að frysta það. 6. Setjið töflurnar á bakplötunni og setjið það í tíu mínútur í ofþensluðum ofni. Osturinn er bráðaður og brúnn. Diskurinn er tilbúinn.
Þjónanir: 6