Puree Pumpkin Fyrir flestar kexígræðsluuppskriftir er graskerþurrka nauðsynlegt og ég ákvað að gera uppskriftina fyrir það sérstaklega til að auðvelda það. Pumpkin puree er einnig hægt að borða sem sérstakt eftirrétt, það kemur í ljós sætur, blíður, það er gagnlegt að gefa börnum, bæta við korn (sérstaklega semolina og hrísgrjón). Með því að einbeita sér að smekk þínum, getur graskerpuran verið soðin með ýmsum kryddum - anís eða kanil.
Innihaldsefni:- Grasker 350 g
- Sykur 2 msk. l.
- Vatn 200 ml
- Skref 1 Til að gera grasker puree, þurfum við grasker, sykur og vatn.
- Skref 2 Við hreinsa graskerinn úr skrælinu, innri trefjar og fræ, skera í litla teninga.
- Skref 3 Í stewpan, hylki eða lítill pottur, hellið út grasker teningur og sykur, hellið í vatni. Við setjum fyrst að meðaltali eldi, eldið í 10 mínútur og síðan fyrir hægasta eldinn og eldið undir lokinu í 10 mínútur þar til við erum tilbúin, stundum blönduð.
- Skref 4 Hellið lokið graskerinu saman við sykursírópinn sem myndast við matreiðsluferlið, í blandunarskálina.
- Skref 5 Skíið í nokkrar sekúndur þar til slétt smoothie er náð.
- Skref 6 Setjið graskerpuran í krukku, geyma það í ísskápnum. Við notum það sem viðbótar innihaldsefni í bakstur eða öðrum réttum.