- Grasker - 1/4 stykki
- Mjólk - 1-1,5 Cups
- Hirsi - 1 gler
- Salt, sykur, rúsínur - - Til að smakka
- Smjör - - Til að smakka
Grasker minn, skera hræðilegt, fá fræin og mosið. Umfram hluti er vafinn í kvikmynd og sendur í kæli. Við skera rétta hluti með litlum blokkum. Þá brenndi bruschki í pönnu og hellti mjólk, þannig að öll stykki af grasker voru alveg þakinn. Grasker með mjólk elda undir lokinu í um 20 mínútur, og á þessum tíma þvoum við undir rennandi vatni hirsi. Eftir 10 mínútur, þegar graskerinn verður mjúkur skaltu bæta hirsi, sykri, salti og rúsínum og elda í um það bil 10 mínútur þar til það er tilbúið. Við láðum út á plötum og bættum við olíu. Gert!
Boranir: 3-4