- Smjör - 3/4 Cups
- Kornasykur - 3/4 Cups
- Brúnsykur - 3/4 Cups
- vanilluþykkni - 1 tsk
- egg - 4 stykki
- Pumpkin puree - 2,5 Cups
- hveiti - 3 bollar
- baksturduft - 3 tsk
- gos - 3/4 teskeiðar
- salt - 1 tsk
- kanill - 1 1/2 tsk
- Ground engifer - 1/4 teskeið
- ilmandi pipar - 1/4 teskeiðar
- múskat - 1/4 teskeiðar
- kardemom - 1/8 teskeiðar
- kjúklingur - 1/2 bolli
- Til að stökkva: smjör - 1/4 bolli
- Brúnsykur - 1/2 bolli
- haframjöl - 1/4 bolli
- hveiti - 1/4 Gler
- kanill - 1 tsk
- hörfræ - 3 st. skeiðar
- pecans - 1/4 Cups
1. Hitið ofninn í 175 gráður. Smyrið með olíu og stökkið með hveiti 2 formi til brauðs. Til að undirbúa stökkið blandið smjörið, brúnsykri, hafraflögur, hveiti, kanil, hörfræ og hakkað pecannum í skál með gaffli. 2. Í stórum skál, smelltu saman smjör, sykur og brúnsykur á miðlungs hraða. 3. Bættu við vanillu og eggjum og svipa. Blandið með graskerpuru. 4. Blandið saman hveiti, baksturdufti, gosi, salti, kanill, jörðarginger, sætum pipar, múskat og kardimommu í sérstakri skál. Setjið hálfa hveitablönduna í graskerblönduna, blandið vel saman. Hellið kjötmjólkinni. Bætið eftir hveitiblöndunni og blandið þar til slétt. 5. Leggðu deigið jafnt í tveimur tilbúnum formum fyrir brauð. Cover með lag af toppcoat. Bakið í ofni í 70-80 mínútur þar til eldað er. 6. Látið brauðið kólna smá, skera í sneiðar og þjóna.
Þjónanir: 16