Súkkulaðikökur Ljúffengir smákökur í súkkulaði gljáa munu höfða til bæði barna og fullorðna. Sýrður rjómaukakaka kemur út úr plasti og leyfir auðveldlega að mynda ræmur deigja, þar sem hreiðrið verður sleppt í kjölfarið. Slíkar smákökur verða mjög gagnlegar á páskaborðinu, eftir allt saman er það undirbúið og skreytt í formi hreiður með fjöllitnum eggjum.
Innihaldsefni:- Sykur 3 msk. l.
- Smjör 125 g
- Sýrður rjómi 2 msk. l.
- Hveiti 1 msk.
- Súkkulaði svartur 100 g
- Sælgæti Dragee 30 g
- Skref 1 Til að undirbúa smákökur þurfum við sykur, hveiti, sýrðum rjóma, smjöri, súkkulaði, litríkum dragees til skrauts.
- Skref 2 Mala sykur og smjör.
- Skref 3 Bæta við sýrðum rjóma.
- Skref 4 Blandið sigtuðu hveiti.
- Skref 5 Hnoðið deigið.
- Skref 6 Rúlla deigið af með þykkt 0,4 cm og skera í ræmur 5-6 cm að lengd og 0,7 cm á breidd.
- Skref 7 Setjið ræmur í bakgrunni.
- Skref 8 Bakið í 10-12 mínútur við 180 ° C.
- Skref 9 Bræðið súkkulaðið í vatnsbaði.
- Skref 10 Hlutar af 5-6 röndum dreifa þeim í súkkulaði og hrærið með skeið þannig að ræmur eru þakinn á öllum hliðum með súkkulaði.
- Skref 11 Setjið ræmur í formi hreiðra á blaðinu. Setjið í kæli í 15 mínútur.
- Skref 12 Áður en þú borðar, láttu margfalda pilla í hreiðrum. Hafa gott te!