- Mjöl - 1,5 bollar
- Myrkursykur - 3/4 Gler
- Matur gos - 1/2 teskeiðar
- Salt - 1/2 teskeið
- Baksturduft - 1/4 teskeið
- Kanill - 1/4 teskeiðar
- Múskat - 1/2 teskeiðar
- Banani - 2 stykki
- Egg - 1 stykki
- Apple Puree - 1/2 stykki
- Vanilluþykkni - 1/2 Art. skeiðar
- Kremostur - 85 g
- Sykurduft - 3 st. skeiðar
- Mjólk - 2 hlutir. skeiðar
- Valhnetur - 1/3 stykki
Hellið dökk sykur í skálina. Sigrið í skál til sykurs allt hveiti, salt, bakpúðann, kanill og múskat. Í öðru íláti, við erum að ban banana. Til að mýkja banani, bæta við eplamjólku, vanilluþykkni og eggi. Blandaðu í miklum mæli. Blandið hveitið sem fæst með þurr hveiti blöndu. Það kemur í ljós að svo fallegt deigið. Smyrðu kleinuhringina með olíu (ólífu eða rjómalöguð). Fyllið tennurnar með prófinu okkar í um 3/4. Bakið í 17-20 mínútur við 160-165 gráður. Þá taka við og kæla það. Kældu niður kleinuhringir er best á grindinni. Þetta gæti endað að elda, þar sem kleinuhringir eru nú þegar tilbúnir, en við munum einnig undirbúa gljáa. Kremost blandað með sykurdufti og lítið magn (1/4 tsk) af vanilluþykkni. Blandið og haldið áfram að blanda, bætið mjólk í blönduna. Þess vegna ætti að fá einsleita, ekki of fljótandi massa. Valhnetur eru fínt hakkað. Nú er hver þykkur dýft í gljáa um helming. Dýpt í gljáa kleinuhringjunum sett á grindina. Styktu þau ofan með hakkað valhnetum. Bon appetit! :)
Þjónanir: 8