- Mjöl - 250 g
- Mjólk - 1/2 bolli
- Sykur - 6 Art. Skeiðar (2 - í deiginu, 4 - í fyllingu)
- Ger þurr - 1 tsk
- Salt - 1/2 teskeið
- Egg - 1 stykki
- Smjör - 50 grömm
- Eggjarauða - 1 stykki
- Poppy - 150 Grams
- Valhnetur - 1 gler
Við munum gera deigið fyrir rúlla í brauðframleiðandanum. Neðst á tankinum hella við mjólkina, brjóta eitt egg og bæta við bræddu smjöri. Bæta við hveiti, salti, sykri og geri. Við setjum brauðframleiðanda á hraðasta hringrás fyrir deigið (um 45 mínútur, en það fer eftir brauðframleiðanda). Við framleiðsluna færðu svo fallegt deig. Ef þú hefur ekki brauðframleiðendur getur þú gert sama deigið úr sama innihaldsefnum handvirkt. Valhnetur eða fínt höggva í sameina (næstum í mola) eða fínt skorið með hníf. The pönnu er smurt með olíu, dreifa deiginu þunnt á það - að þykkt um það bil 5-7 mm. Deigið er þakið lag af poppy fyllingu, sem er tilbúið sem hér segir - hella poppy fræ með sjóðandi vatni í 15 mínútur, þá holræsi vatnið og rúlla poppy gegnum kjöt kvörn. Ef þú vilt er hægt að bæta við smá sykri eða hunangi á fyllingu. Næst kemur lag af hnetum mola og ef þú bætir ekki sykri við poppy fylla, lítið magn af sykri. Rúllaðu rúlla á breiður brún, plástur við brúnirnar. Við leggjum fram bakplötuna, þakið filmu. Skildu deigið í 30-40 mínútur - hann þarf að fjarlægja sig. Smyrðu efst á rúlla með þeyttum eggjarauða - og settu í ofninn, hituð í 190 gráður. Bakið í 30 mínútur. Við skera undirbúið rúlla, skera í sneiðar og þjóna. Bon appetit! :)
Þjónanir: 4