Við undirbúa tart með súkkulaði, kotasælu og jarðarberjum. Ég legg til að gera tart sem samanstendur af sandi körfu sem er þakinn lag af svörtum súkkulaði og fyllt með viðkvæma kremskrem með stykki af svörtu súkkulaði. Og ofan er kóróna af ferskum jarðarberjum og myntu. Það er þessi tegund af bakstur sem þú vilt elda á sumrin, þegar það eru fullt af ferskum berjum og ávöxtum í kringum þig. Slík einföld bakstur í undirbúningi verður hægt að þóknast fjölskyldu þinni með viðkvæma bragð!
Innihaldsefni:- Smjör 120 g
- Vatn 1 msk. l.
- Sykur 30 g
- Salt 1 klípa
- Egg kjúklingur 2 stk.
- Mjöl, hveiti 250 g
- Súkkulaði svartur 80 g
- Sykurduft 5 msk. l.
- Sýrður rjómi 100 g
- Vinda 250g
- Jarðarber 250 g
- Skref 1 Til að undirbúa tartið þurfum við hakkað deig, duftformaður sykur, mjúkur ósýrur kotasæla, þykkur sýrður rjómi, súkkulaði, jarðarber.
- Skref 2 Rúlla deigið á létt duftað borð.
- Skref 3 Rúlla deigið á rolling pinna.
- Skref 4 Flyttu deigið í rúlla pinna í smurðri tartmót.
- Skref 5 Dreifðu deiginu í formi og fljúga ofan með rúlla, skera niður umfram deigið.
- Skref 6 Þekið deigið ofan á bakpappírinu og dreiftu baununum eða baunum. Bakið í 15 mínútur við 180 ° C.
- Skref 7 Fjarlægðu blaðið með baunum.
- Skref 8 Bakið körfunni í 15 mínútur við 180 ° C.
- Skref 9 60 grömm af súkkulaði bráðnar með 1 matskeið af sýrðum rjóma.
- Skref 10 Dreifðu súkkulaðimassanum á botn og hliðum körfunnar.
- Skref 11 Sameina kotasæla, duftformaða sykur og hina sýrðu rjóma. Grind massa með blender til rjómalöguð.
- Skref 12 Bæta hakkað súkkulaði (20 grömm).
- Skref 13 Fylltu tilbúnu körfuna með rjóma.
- Skref 14 Settu jarðarberin í sundur. Þú getur skreytt með laufmynni. Berið strax!