- Nettle - 30 Grams
- Valhnetur - 50 grömm
- Hvítlaukur - 3 tennur
- Olive Oil - 150 Milliliters
- Salt - - Til að smakka
- Osti - 100 grömm
- Grenki - 10-15 stykki
Við hefðina kynnum við innihaldsefnin. Frá netum runnum þurfum við aðeins leyfi - þau eru í raun skaðlaus og ekki bíta :) Leifum af netum verður fyrst að vera doused með sjóðandi vatni, haltu þeim í sjóðandi vatni í um það bil eina mínútu, þá skolaðu vatnið. Við setjum hnífapör í blöndunni, svo og hnetum, hvítlauk, ólífuolíu og salti. Grind að einsleitni. Fyrir krókónur sem eru soðnar á uppáhaldsgötunni þinni (best þurrkað í þurru pönnu), settu smá af niðursósu okkar, stökkva því með rifnum osti (Adygea passar vel, en einhver mun fara), stökkva á ólífuolíu, láttu það bratta í 5 mínútur og þjóna.
Boranir: 5-7