Í fyrsta lagi þarftu að smyrja lausan hringlaga lögun með 20 cm þvermál olíu. Frekari þörf
- Pönnukakahveiti - 175 grömm
- Ground kanill - 1/2 teskeið
- Ósaltað smjör - 75 grömm (mildað)
- Sykur - 50 grömm
- Egg - 1 stykki
- Valhnetur - 100 grömm (mulið)
- Sykur duft - 100 grömm
- Egghvítt - 1 stykki
- Varðveitt helmingur apríkósur - 410 Gram
- Apríkósu sultu - 3 st. skeiðar (þurrka)
Í fyrsta lagi þarftu að smyrja lausan hringlaga lögun með 20 cm þvermál olíu. Næst þarftu að blanda hveiti, smjöri og kanill í matvinnsluaðgerðinni áður en deigið lítur út eins og mola. Þá er hægt að bæta við sykri og eggi og blanda aftur. Tilbúinn deig til að setja í mold og mylja bakið á skeiðinni. Valhnetur til að mala á hveiti, bæta síðan sykri og próteini við þau. Hrærið og einsleita massinn sem dreifist á deigið er minna en 1 cm í þvermál. Skrælið apríkósana ofan á rjóminu frá hnetunum. Bakið í ofni við 180 gr í 30 mínútur. Við bíddu og 4 st.lozhki niðursoðinn safa látið sjóða og haltu eldinum í 2 mínútur og smelltu síðan á baka.
Þjónanir: 8