Stagetti sem fylling Hvernig á að elda úr venjulegu hakkaðri kjöti og pasta ótrúlega, en á sama tíma mjög einfalt og gott borð? Þessi uppskrift er bara þetta. Með að minnsta kosti peningum, mat, tíma og fyrirhöfn, munt þú fá sér rétt að hátíðlegur borð, sem mun koma þér á óvart ekki aðeins heimilisfólkið þitt heldur einnig gestum. Þetta mun krefjast hakkaðs kjöt og langa pasta (spaghettí), holur inni.
Innihaldsefni:- Kjúklingakorn 500 g
- Salt 2 tsk.
- Túrmerik 1 tsk.
- Kartöflusterkja 1 msk. l.
- Hvítlaukur 2 negull
- Egg kjúklingur 1 stk.
- Groats manna 2 msk. l.
- Krem af 20 ml
- Smjör 50 g
- Spaghetti 100 g
- Svartur piparduft 1 g
- Skref 1 Til að gera kjötbolli með pasta þarftu: hakkað kjöt (ég er með kjúkling), langur, holur inni pasta, hálfkál, egg, smjör, rjómi (mjólk), sterkja, túrmerik, salt, svartur pipar, grænmeti og hvítlaukur .
- Skref 2 Hakkaðu hakkað kjötið með blender með smjöri, eggi og hvítlauk.
- Skref 3 Bæta við salti, svörtum pipar, hálfkremi, sterkju og rjóma (mjólk).
- Skref 4 Hrærið vel. Setjið í kulda. Hakkað kjöt fylling er tilbúið.
- Skref 5 Í söltu vatni sjóða pasta næstum þar til það er soðið.
- Skref 6 Skrýtið túrmerikið og hrærið.
- Skref 7 Setjið pasta á matarfilminn nákvæmlega eins og á myndinni.
- Skref 8 Rétt er að rúlla upp matarfilmuna og setja í kulda í 20 mínútur.
- Skref 9 Settu hakkað kjötið á flatt lag á þynnuna.
- Skref 10 Skerið græna fínt og stökkva á fyllingu.
- Skref 11 Á brún fyllingunni setjið pastainn (án kvikmyndarinnar).
- Skref 12 Foldaðu rúlla vandlega. Við laga það í forþenslu í 190 ° C ofn í 35-40 mínútur. Við komum út úr ofninum, kælum við og skera í hluti.