Ég elska þetta fat! Hvers konar litaval af bragði og bragði er ljós á öllum stigum matreiðslu! Spaghetti í rjóma sósu, með ilmandi hvítum sveppum, sneiðar af safaríkum sætum pipar og piquant chili pipar ábendingum - ég er viss um að þetta fatur muni gera venjulegt kvöldmat í hátíðlega máltíð, gefa þér alvöru mataræði!
Innihaldsefni:- Sveppir, hvítur 200 g
- Salt 2 tsk.
- Ferskt chili pipar 0,25 stk.
- Hvítlaukur 2 negull
- Steinselju ferskur 0,5 búnt
- Ólífuolía 100 ml
- Smjör 50 g
- Ostur harður 150 g
- Lauk 70 g
- Krem 400 ml
- Pipar sætur 1 stk.
- Spaghetti 800 g
- Pepper svartur jörð 3 klípa
- Skref 1 Til að undirbúa þetta fat, þurfum við sætur rauð pipar, spaghettí, hvít sveppir, lágfita krem, hart ostur, laukur, krem og ólífuolía, steinselja, hvítlaukur, chili pipar, salt og svartur pipar.
- Skref 2 Sveppir eru mínir, hreinsaðir úr leifar jarðarinnar og skera í miðlungs stærð.
- Skref 3 Laukur er pulverized.
- Skref 4 Í pönnu steikja laukur í blöndu af rjóma og ólífuolíu, þar til gagnsæi.
- Skref 5 Bæta hakkað hvítum sveppum.
- Skref 6 Hellið þar til mjúkur sveppir eru á lágum hita, um 10 mínútur.
- Skref 7 Skerið sætur rauð pipar í litla teninga.
- Skref 8 Bæta við pönnu og sveppum.
- Skref 9 Hellið þar til mjúkt pipar.
- Skref 10 Hellið í kremið.
- Skref 11 Solim, pipar sósu eftir smekk. Hrærið og steikið undir lokinu, hrærið stundum, um 10 mínútur á hægum eldi.
- Skref 12 Grind hvítlauk, skera í þunnt hakkað chili papriku og nudda harða osturinn á fínu grater. Bætið þessum innihaldsefnum við sósu, plokkfiskur í um 8 mínútur.
- Skref 13 Að lokum skaltu bæta hakkað steinselju við sósu.
- Skref 14 Skolið þar til það er soðið í spaghetti með saltvatni. Skolið og settu í sósu.
- Skref 15 Hrærið vel, en varlega varið það undir lokinu í um það bil 3 mínútur og dreifðu strax út í skammta sem borðuðu við borðið.