Eplar í skinnfati Sætir eplar með fyllingu hnetum, hunangi og þurrkaðar apríkósur, bakaðar í "kápu" af blása sætabrauði - frábær eftirrétt sem mun gleði bæði börn og fullorðna! Þetta eftirrétt minnir mig á pies, þar sem það er þunnt deig og mikið, mikið af bragðgóður, sætum ávöxtum fyllingum! Eplar við matreiðslu eru vel bakaðar (vegna holur í deiginu), þau verða mjúk og fyllingin gefur þeim nauðsynlega sætindi! Vertu viss um að stökkva tilbúnum eplum í sykurduftprófinu! Sweetheads, ég mæli með!
Innihaldsefni:- Apple 9 stk.
- Deigið blása ger 500 g
- Walnut Walnut 0,5 msk.
- Þurrkaðar apríkósur 70 g
- Hunang 2,5 msk. l.
- Sykur duft 1 msk. l.
- Egg kjúklingur 1 stk.
- Skref 1 Til að undirbúa þessar frábæru eplum í prófinu þurfum við eftirfarandi vörur: ekki stórir, sætir sterkir eplar, blágær deig, Walnut kjarna, fljótandi hunang, eggjarauður fyrir smurningu, duftformaður sykur, þurrkaðir apríkósur.
- Skref 2 Við skera þurrkaðar apríkósur, kjarnar af valhnetum eru einnig hakkað lítil með hníf.
- Skref 3 Við tengjum og blandað þurrkaðar apríkósur, hnetur, fljótandi hunang.
- Skref 4 Epli (sætur, harður) er afhýddur, afhýða kjarna í hverju epli með sérstökum hníf.
- Skref 5 Setjið lagaður ger deigið í lag um 0,5-0,7 cm þykkt, notaðu hníf eða deigið rúlla til að gera tíðar skammtskera (vegna þess að heitt loft kemur inn í "pies" og epli verður vel þegið!) .
- Skref 6 Skerið deigið með beittum hníf í 9 jafna ferninga (eftir fjölda eplum), látið út á hverju epli, innan sem við dreifum áður tilbúinn sætan fylling.
- Skref 7 Lyftu brúnir deigsins, ýttu þeim á móti hvor öðrum, hylja hvert epli.
- Skref 8 Dreifðu eplum í deigið á bakplötu sem er þakið pergamenti fyrir bakstur eða á kísilmati. Smyrja með eggjarauða.
- Skref 9 Bakið við 180 ° C í um 35 mínútur. Áður en það var borið, steyptu eplum í deigið ríkulega með duftformi sykri. Við þjónum eftirrétt fyrir te eða mjólk! Það er bragðgóður!