- hveiti - 4 bollar
- ger - 1 stykki
- heitt vatn - 1 gler
- hunang - 1 tsk
- salt - 1 tsk
- tómötum - 6 stykki
- rauðvín - 1 gler
- hvítlaukur - 1 gler
- ólífuolía - 2 hlutir. skeiðar
- hvítlaukur - 3 stykki
- Oregano - 1 tsk
- Basil - 1 tsk
- lárviðarlauf - 2 stykki
- salt - 1 stykki
- pipar - 1 stykki
- pylsa - 2 stykki
- reykt ostur mozzarella - 1 stykki
- pesto - 3 Art. skeiðar
- marinar - 1 gler
- mulið Parmigiano Reggiano - 1 gler
Kreistu, þurrdu tómatana yfir pönnu. Bætið 1/2 bolli af lauk, hvítlauk og 2 matskeiðar af ólífuolíu. Settu kreisti tómatana og Parmigiano Reggiano. Bæta við oreganó, basil og laurel laufum. Hellið helmingi tilbúinnar vínsins í sósu. Bætið smá tómatasafa. Eldið sósu í 20-30 mínútur. Fjarlægðu lárviðarlaufið og skindið með tré spaða. Blandið sósu í blandara þar til slétt er. Við undirbúa deigið fyrir grunninn. Hellið heitt vatn og ger í hrærivélina. Bætið 2 bolla af hveiti og salti. Blandaðu deiginu í 10 mínútur. Smyrdu deigið með olíu og hylja með klút. Skiptu deiginu í tvo bolta. Rúlla út deigið og settu á bakplötu. Við fjarlægjum skinnin úr pylsunni. Við sprunga pylsur í litlum bita. Við lá Pesto á köku með þunnt lag. Við setjum lag af tómatsósu og osti. Við bætum við pylsum. Stökkva Parmigiano Reggiano með þunnt lag. Bakið við 450 F í 15-17 mínútur. Pizzan er tilbúin. Bon appetit!
Þjónanir: 5