- deigið fyrir pizzu - 1 stykki
- tómötum - 250 grömm (mulið í mauki)
- ólífuolía - 3-4 st. skeiðar
- salt, pipar - 1 stykki (eftir smekk)
- flök af ansjósum - 4-5 stykki
- mozzarella ostur - 60 grömm (rifinn)
Hitið ofninn í 260 ° C. Setjið deigið á bakpoki, fírið yfirborðið með ólífuolíu (1 msk). Salt og pipar. Leggðu kartöflurnar yfir allt yfirborð pizzunnar, þannig að brúnirnar séu óbreyttar. Dreift jafnt yfir ansjósin. Hellið restina af ólífuolíu. Setjið í ofninum og bökaðu í 10 mínútur. Fjarlægðu, stökkva með osti og settu aftur í ofninn. Eldið í um 10 mínútur. Þú getur athugað reiðubúin neðst á pizzunni, það ætti að verða ljós appelsínugult.
Þjónanir: 6-8