- þurr ger - 2 tsk
- hveiti - 500 grömm
- salt - 1 tsk
- ólífuolía - 3 l. skeiðar
- vatn - 310 milliliters
Blandið hveiti með þurrku, bætið 3 msk. skeiðar af ólífuolíu, 310 ml af vatni og hnoða á teygjanlegt, mjúkt deig. Þá þarftu að hylja deigið með kvikmynd og setja á heitum stað. Deigið ætti að fara upp eftir 30-60 mínútur. Deigið til að teygja út hendurnar eða rúlla út rúlla. Þykktin ætti ekki að vera meira en 3-4 mm. Uppskriftin ætti að hafa 3 basa með 32-34 cm í þvermál.
Þjónanir: 3