- hveiti - 500-600 grömm
- mjólk - 2,5 bollar
- sykur - 3 hlutir. skeiðar
- egg - 2 stykki
- Ger - 1/2 stykki
- salt - 1/2 teskeið
- smjör - 1 stykki
- jurtaolía - 1 stykki
Í glasi af heitu mjólk þynntu 1/2 poka af geri. Bætið 2 tsk af sykri. Blandið og farðu á heitum stað um hríð áður en froðu er útlit. Blandið restina af sykri. Bæta við nokkrum eggjum, hveiti, salti og blandaðu vel. Færið deigið með handklæði og láttu það vera á heitum, þurrum stað þar til rúmmál aukist. Pönnukökur skulu boraðar í upphitun pönnu í jurtaolíu. Laminated pönnukökur með smjöri og stafla. Bon appetit!
Þjónanir: 2