Ungverska garnish

Pepper þvo, hreinsa úr himnum og fræjum, og þá skera í þröngum brusochki - eins og á myndinni. Innihaldsefni:

• Pepper sætur gulur - 2 stykki
• Grænar baunir Græn Baunir - 300 Gram
• Grænmeti olíu - 30 ml
• Lime - 1 stykki
• Paprika duft - 2 tsk
• Steinselja - 50 grömm

Leiðbeiningar

Pepper þvo, hreinsa úr himnum og fræjum, og þá skera í þröngum brusochki - eins og á myndinni. Í pönnu hella smá grænmeti olíu, bæta hakkað papriku og streng baunir. Við fínt grater nuddum við lime peel. Þegar grænmetið er nú þegar mildað (mínútur 5) skaltu bæta við þeim lime peel, safa af hálfu lime og paprika. Hrærið og haldið áfram að syfja á miðlungs hita í 5 mínútur til mjúkleika grænmetisins. Einu mínútu fyrir lok eldunar, bæta hakkað steinselju við grænmetið. Fjarlægðu úr hita, létt kalt og þjóna. Ungverska skreytið er tilbúið!

Boranir: 3-4