Pizza Fish, eins og kjúklingur, er einn af bestu uppsprettum hágæða próteina. Hins vegar eru fiskprótein auðveldara að melta og meltast af líkamanum. Fiskur er mjög ríkur í heilbrigðum omega-3 fitusýrum og öllum nauðsynlegum amínósýrum. Það eru fólk sem líkar ekki við fisk. Ég held að í pizzu, svo fiski, eldað á vínpróf, þá ættirðu að líta vel á það.
Innihaldsefni:- Makríll í olíu 300 g
- Laukur 1 stk.
- Tómatsósa 3 msk. l.
- Ostur harður 150 g
- Steinselja ferskur 7 g
- Rauður hálfviti 70 ml
- Sykur 1 msk. l.
- Hveiti hveiti 1,8 msk.
- Salt 3 g
- Vatn 120 ml
- Ger, þurrt 7 g
- Ólífuolía 3 msk. l.
- Skref 1 Til að framleiða pizzu með niðursoðnu makríl, munum við þurfa makríl niðursoðinn í olíu, lauk, osti, tómatsósu, 200 g pizzardough á vín.
- Skref 2 Dreifið deigið jafnt með 23 cm þvermál formi.
- Skref 3 Smyrðu deigið með tómatsósu
- Skref 4 Tæmdu smjörið úr makrílinni, í sérstakt ílát, við munum þurfa það. Hrærið fiskinn og dreift jafnt á sósu.
- Skref 5 Laukur er mjög þunnur sneiður, strýktur með olíu úr niðursoðnu matnum og jafnt settur á fiskinn.
- Skref 6 Hrærið ostinn á grind með stórum holum og settu á boga.
- Skref 7 Skreytt ofan með ferskum steinselju laufum.
- Skref 8 Bakið 12 mínútur við 200 ° C.