Apríkósu sultu úr þurrkuðum apríkósum Hefðbundin eru sósur undirbúin aðallega fyrir kjöt og fiskrétti til að leggja áherslu á eða skugga smekk þeirra, til að gefa viðbótar bragðefni kommur. Við erum ekki með pelmeni eða shish kebab án tómatsósu, en fyrir soðnu pasta gerir við alltaf margs konar sósur, þannig að þau breytast ekki bara í leiðinlegu makkarónur, heldur í alvöru ítalska pasta. En hversu margir undirbúa sósu fyrir manna eða hrísgrjón hafragrautur, puddings og sætar pies? En þessi diskar geta einnig verið smekklegri og meira appetizing, ef þú sendir þær, til dæmis, apríkósu sósu úr þurrkuðum apríkósum. Sérstaklega ánægð með þennan viðbót verður börn og þú getur auðgað mataræði þeirra með viðbótarhluta vítamína og næringarefna. Apríkósu sósa úr þurrkuðum apríkósum við réttina sem taldir eru upp hér að framan er boðið upp á heitt, en það er einnig hægt að nota í köldu formi og þjóna þeim til köldu eftirrétti. Sérstaklega er gott með ís og léttum kremum. Þessi uppskrift að apríkósu sósu úr þurrkuðum apríkósum má nota sem grunn. Ef þú vilt er hægt að bæta við uppáhalds kryddi þínum - kanill, engifer eða önnur ávaxtaefni - ferskar berjar, rúsínur, jarðhnetur og svo framvegis.
Innihaldsefni:- Þurrkaðar apríkósur 200 g
- Sykur 1 msk.
- Vatn 800 ml
- Skref 1 Til að undirbúa sósu þarftu þurrkaðar apríkósur, sykur og vatn.
- Skref 2 Þurrkaðir apríkósur vel, helltu síðan kalt vatn og láttu í 2-3 klukkustundir.
- Skref 3 Þá koma í sama vatni þurrkaðar apríkósar í sjóða og elda í 15-25 mínútur til að gera berin mjúk.
- Skref 4 Þurrkaðu þurrkaðar apríkósana með sigti.
- Skref 5 Bæta við 1 glasi af sykri.
- Skref 6 Kæfðu og eldið í 2-3 mínútur, hrærið stöðugt þannig að sósan standist ekki.
- Skref 7 Tilbúinn sósa er hægt að bera fram heitt eða kalt, geymt í kæli.