Ilmandi sveppir með þurrkaðir ávextir Venjulega eru croakers úr leifum, það er ekki borðað hirsi mús ... En ég held að það sé hægt að suða það sérstaklega til að prófa þennan möguleika. Bætandi vanillu, kanill og engifer við hefðbundna vanilluuppskriftin gerir einfalt pottþétt ljúffengan og jafnvel meira gagnlegt. Sem sprinkler í valhnetum er betra að bæta við brúnsykri en venjulega eða vanillan er líka mjög hentugur. Stilltu magn kryddi eftir smekk þínum.
Innihaldsefni:- Groats hirsi 1 msk.
- Smjör 25 g
- Vatn 2 msk.
- Walnut 50 g
- Þurrkaðir apríkósur 100 g
- Sykur 2 msk. l.
- Sykur vanillu 3 tsk.
- Vanillu fræbelgur 1g
- Kanill festist 1 g
- Ferskt engifer 10 g
- Egg kjúklingur 2 stk.
- Salt 2 g
- Skref 1 Til að undirbúa marshmallowið þarftu að hirsa krús, sykur, smá smjör, kanil (3 cm stafur), ferskum engiferrót (2 cm), vanillusykri og vanillu (ég er með þurrkara úr sykri af sykri), þurrkaðir apríkósur og valhnetur .
- Skref 2 Skolið skinnið og hellið vatni. Bæta við klípa af salti, kanill, vanillu og engifer í pottinn. Kælið, minnið hitann í lágmarki, lokaðu lokinu og leyfðu grautnum að sjóða í 15-20 mínútur, það kemur í ljós að hún er lúður og mýkt. Bætið smjörið.
- Skref 3 Í kældu hafragrautinum er bætt 1-2 matskeiðar af sykri eða vanillusykri, eggjarauða og blandað saman. Sláðu inn í massa þeyttum hvítu.
- Skref 4 Dreifðu massanum yfir fituðu kísilmótunum eða einn. Stingdu stykki af þurrkuðum apríkósum.
- Skref 5 Walnuts höggva og blandað með vanillusykri.
- Skref 6 Setjið í ofninn sem er hituð upp í 190 ° C og bakið í u.þ.b. 30-40 mínútur (fer eftir stærð sveifla). Stytið nánast tilbúin heitt glæpamenn með sætum hnetum mola og þú getur haldið þeim í nokkrar mínútur í kæli ofni.