Saltað bollakaka Þessi bollakaka er fullkomin fyrir morgunmat eða snakk - létt loft deigið minnir frekar á eggjaköku en brauð. A stykki af þessum köku er eins konar "Allt innifalið" samloka, sem jafngildir pervades á fyllingu pylsa, sætum pipar og bræddu osti. Það fer eftir því hvernig þú ert vanur að sjá saltaðar kökur, þú getur bakað köku í formi brauðsmúrsteina, köku eða muffins. Fyllingin skilur einnig pláss fyrir ímyndunaraflið.
Innihaldsefni:- Hveiti 1 msk.
- Egg kjúklingur 3 stk.
- Kefir 0,5 msk.
- Soda 1,5 tsk.
- Ólífuolía 4 msk. l.
- Salt 1 klípa
- Pylsur cervelat 100 g
- Gouda ostur 100 g
- Sætur pipar 100 g
- Skref 1 Til að undirbúa köku sem þú þarft: hveiti, kefir eða sýrður mjólk, egg, smjör, salt og gos. Ostur, pylsa og pipar eru að fylla.
- Skref 2 Skerið ostina í stórar teningur. Í raun er hvernig þú skorar osturinn ekki svo mikilvægt, eins og á endanum mun það endilega bræða og fara í muffinsholum mismunandi stærðum.
- Skref 3 Skerið pylsuna í teningur.
- Skref 4 Skerið sætar paprikur í teningur.
- Skref 5 Slá egg með salti, þá bæta við kefir eða sýrðum mjólk.
- Skref 6 Hellið í hveiti með gosinu og haltu áfram að slá, þá bæta við ólífuolíu og blandaðu aftur. Deigið ætti að vera fljótandi.
- Skref 7 Fylltu á fyllinguna og blandaðu vel saman.
- Skref 8 Fylltu deigið í bökunarréttinn í hálft eða meira - með því að búast við að það hækki. Til að skreyta toppkaka má strjúka með dilli, steinselju eða sesam.
- Skref 9 Þú getur líka bakað muffins.
- Skref 10 Bakið í ofni, hitað í 180 ° C í 30-40 mínútur (fer eftir magni rúmmálsins).
- Skref 11 Muffins í formi muffins eru tilbúnar á 20 mínútum (um leið og þau verða brúnn).