Kúrbít hefur eina eiginleika sem gerir þetta grænmeti sannarlega einstakt til notkunar í matreiðslu. Hvort sem þau eru soðin, snúa þeir alltaf að ljúffengu. Marrows eru góðir í hrár, steiktum, bakaðri, stewed og jafnvel eldað! Á sama tíma skilur náttúrulega hlutlaus bragðið af þessum grænmeti mikið svið fyrir matreiðslu ímyndunarafl. Til dæmis, stewed kúrbít, uppskrift sem með myndum og myndskeiðum sem þú finnur frekar, þú getur eldað með mismunandi grænmeti. Eitt af ljúffengustu og einföldu valkostunum - kúrbít, steikt með tómötum og laukum. Góð í matreiðslu áætlun og tandem kúrbít með eggaldin, sveppum, gulrætur og kartöflur. Að auki breytilegt bragðareiginleikar þessa tilefnislausa fat á marga vegu eftir því hvaða undirbúningsaðferð er notuð. Þannig að til dæmis er hveitið kúrbít með sýrðum rjóma reynt að vera mýkri og safaríkur og afbrigði á pönnu verður skemmtilegt fyrir þá sem vilja diskar með bragðgóðum kryddi. Um hvernig á að elda fljótt og dýrindis stewed kúrbít (skref fyrir skref uppskriftir með myndum og myndskeiðum) og mun fara lengra.
Bragðgóður kúrbít með gulrætur og laukur - uppskrift með mynd skref fyrir skref
Fyrsta fat okkar, sem heitir "Ljúffengt kúrbít með kúrdýrum og laukum", má örugglega taka af huga við hvern gestgjafa. Þrátt fyrir þá staðreynd að þessi kúrbít er frekar lítið kaloría, er grænmetisréttið sjálft ánægjulegt. Í viðbót við gulrætur og lauk, fyrirtækið stewed kúrbít í þessu bragðgóður fat mun gera og búlgarska papriku, sem mun gera það enn litríkari og appetizing.Helstu innihaldsefni fyrir bragðgóður stews með lauk og gulrætur
- kúrbít - 4 stk.
- gulrætur - 3 stk.
- Búlgarskt pipar - 2 stk.
- laukur (lítil) - 4 stk.
- Tómatar -2 stk.
- Tómaturpasta -1 msk. l.
- salt
- pipar
- kryddjurtir (laufblöð, túrmerik, basil osfrv.)
Skref-fyrir-skref leiðbeiningar fyrir uppskrift að bragðgóðum stokkum kúrbít með gulrætur og lauk
- Ljósaperur eru skrældar og skera í litla teninga. Gulrætur eru einnig hreinsaðir og rifnar á rifri. Mynd 3
- Búlgarska pipar skorið í tvennt, fjarlægðu septaið og hreinsið fræin vandlega. Skerið síðan piparinn í litla ferninga.
- Neðst á djúpum potti eða grilluðum kjúklingi hella við smá grænmetisolíu, bókstaflega borðskjefu og dreifa laukunum með gulrótum. Næstur sendum við hakkað Bulgarian papriku.
- Tómötum og kúrbít, vel þvegið, þarf einnig að skera í litla teninga. Ef kúrbít er ekki lengur "fyrsta ungmenni", þá ætti fræin að vera vel hreinsuð - í fatinu ætti það ekki að nota. Tómötum og kúrbít er bætt við pönnuna með öðru grænmeti.
- Við setjum pönnuna á litlu eldi og hrærið við að koma blöndunni að sjóða. Kúrbít og tómötum mun gefa nógu safa til að gera grænmetið smám saman plokkfisk og ekki steikt. Þú getur einnig bætt við venjulegu vatni að eigin vali. Eftir að sjóða er bætt við kryddi og tómatmauki, salti og allt er vel á leiðinni.
- Eftir það minnkar við eldinn í lágmarki, hylur það með loki og á hverjum tíma við truflar. Við athugum undirbúning kúrbítsins og, ef nauðsyn krefur, skammta.
Hvernig á að elda steikt kúrbít í pönnu - Uppskriftir fljótt og dýrindis
Undirbúa steikt kúrbít í pönnu og samkvæmt einföldum uppskrift fljótt og ljúffengur með lágmarksbúnaði. Þetta fat er tilbúið bókstaflega í hálftíma og á sama tíma kemur í ljós að ekki aðeins ljúffengur, heldur einnig mataræði. Lestu meira um hvernig á að elda hakkað kúrbít í pönnu í uppskrift, fljótt og ljúffenglega lægra.Nauðsynlegt innihaldsefni til að elda steikt kúrbít í pönnu fljótt og deliciously
- kúrbít -1 kg
- gulrætur - 300 gr.
- ljósaperur -2 stk.
- salt
- pipar
- jurtaolía
Skref fyrir skref leiðbeiningar um hvernig á að elda steikt kúrbít fljótt og deliciously í pönnu
- Skvass til að þvo og skera í litla teninga. Ef nauðsyn krefur, fjarlægðu innri.
- Gera skal ljósaperur og gulrætur. Þessu grænmeti þarf að vera mala, eins og á grillinu fyrir súpu - taktu laukunum fínt og hrærið gulræturnar.
- Á lítið magn af olíu steikja þar til gagnsæ, fyrstu lauk með gulrótum. Flyttu steikið í djúp pott með þykkum botni. Smíðaðu síðan rólega og smelltu einnig á laukinn.
- Setjið pönnu grænmetis á miðlungs hita, kápa og látið malla í um það bil 20-25 mínútur. 10 mínútum fyrir lok eldunar, bæta við salti og bæta kryddum við smekk. Það er best að nota jörð, svartur pipar og laufblöð, sem eftir lokun verður að fá frá kúrbít.
Stewed kúrbít með eggplöntum og tómatum - skref fyrir skref uppskrift
Undirbúið stúfað kúrbít með eggplöntum og tómötum er auðvelt. Og þetta tilbúna fatið sjálft án þess að ýkja mun leiða til mikils hrós fyrir matreiðslu! Það er best að búa til kirsuberatómatóma til að elda hveitið kúrbít með eggaldin. Sætir þeirra og litlu gera tilbúinn kúrbít enn meira appetizing.Nauðsynlegar innihaldsefni fyrir stewed kúrbít með eggplöntum og tómötum
- kúrbít -2 stk.
- eggplöntur -2 stk.
- kirsuberatómt - 8-12 stk.
- nokkrar laufir af ferskum basilíkum
- jurtaolía
- salt
- pipar
Skref fyrir skref leiðbeiningar fyrir uppskrift af stewed kúrbít með eggplants og tómatar
- Allt grænmeti er vel þvegið og sneið: eggaldin og kúrbít - teningur og kirsuberatómt - fjórðu.
- Neðst á þykkum pönnu hellið smá olíu. Bæta við kúrbít og eggaldin, smá salti og lauki undir lokinu.
- Þegar grænmetið gefur nóg vökva skaltu bæta við tómatunum og basilinu.
- Pipar og salt, blandað frá einum tíma til annars.
- Slökkva þar til það er alveg tilbúið. U.þ.b. elda tími 20-25 mínútur.
Ljúffengt steikt kúrbít með sveppum í ofninum - einfalt uppskrift skref fyrir skref
Mjög ilmandi og ljúffengur eru stewed kúrbít með sveppum, soðin í ofninum. Þetta er mjög einfalt uppskrift, sem vissulega ætti að vera notuð af þeim eigendum sem líkar ekki við að standa í eldavélinni í langan tíma, til að þóknast dýrindis litlum börnum. Einföld uppskrift að mjög bragðgóður hveiti kúrbít með sveppum í ofninum hér að neðan.Nauðsynleg innihaldsefni fyrir bragðgóða steiktu kúrbít með sveppum í ofninum
- kúrbít - 2 stk.
- sveppir - 350 gr.
- jurtaolía
- sýrður rjómi
- salt
- pipar
- krydd eftir smekk
Skref fyrir skref leiðbeiningar fyrir uppskrift bragðgóður kúrbít með sveppum í ofninum
- Kúrbít skera í sneiðar, sveppir, sveppir eru tilvalin, þunnir plötur.
- Steikið sundur á litlu magni af smjöri fyrir sveppum þar til hálft eldað, og þá kúrbít þar til ljós gullskorpu.
- Undirbúið kúrbít og sveppir settu í bökunarrétt, salt vel og pipar. Ef þú vilt skaltu bæta við uppáhalds kryddi þínum.
- Sýrður rjómi með þynntu vatni og hellt húshitunum. Bakið við 180 gráður í 10-15 mínútur.
- Berið fram á borði með ferskum kryddjurtum og rifnum osti.
Hvernig á að elda hakkað kúrbít með grænmeti og kartöflum, uppskrift skref fyrir skref
Annar uppskrift í grís bankans á hæfileikaríkum húsmóður sem líkar ekki við að elda í langan tíma er stewed kúrbít með grænmeti og kartöflum. Uppskriftin sjálft er einfalt, en fatið virðist vera fullnægjandi og appetizing. Lestu meira um hvernig á að elda hakkað kúrbít með grænmeti og kartöflum í skref fyrir skref uppskrift hér að neðan.Nauðsynlegt innihaldsefni til að elda plokkfiskur með grænmeti og kartöflum
- kúrbít -1 stk.
- kartöflur -4-5 stk.
- tómötum -3 stk.
- eggaldin -1 stk.
- jurtaolía
- salt
- pipar
- grænu
Skref fyrir skref leiðbeiningar um hvernig á að elda steikt kúrbít með kartöflum og grænmeti
- Kúrbít og fjarlægðu fræin, ef einhver er. Skerið í teninga.
- Eggplant er skræld og skera í teningur.
- Við hreinsum kartöflurnar og skera þær í sömu teninga og eggaldin og kúrbít.
- Tómatar fínt hakkað. Öll innihaldsefni eru sameinuð saman í djúpt formi fyrir bakstur, smurt með jurtaolíu. Solim og pipar eftir smekk.
- Bakið í ofni, hitað í 180 gráður í um það bil 25 mínútur. Tilbúinn fatur er skreytt með fínt hakkað jurtum.