Samlokaþræðir Það eru margar svokölluðu samlokabrúnir á geymahillum. Þessir pastes hafa aðlaðandi smekk, þau eru mjög þægileg til notkunar. En oft er samsetning þessara vara frekar vafasöm. Þetta sætabrauðssamlegi ég varð að fara á einn af picnics og ég var notalegur undrandi að þetta er heimabakað "hlutur". Rjómalöguð bragð með smekk af reyktum ... Ég gat ekki skilið hvað hún var frá. Það kom í ljós að allt er einfalt og hagkvæmt: reykt smokkfisk og smjör. Rökkt smokkfisk er seld í fiskdeildum og í sjálfu sér er það gott snarl fyrir bjór. Ég bætti smá svörtu pipar og ég held að ferskar kryddjurtir muni einnig vera viðeigandi í þessari uppskrift. Gerir pasta í nokkrar mínútur, aðalatriðin sem var mjúkt smjör af góðum gæðum.
Innihaldsefni:- Smjör 130 g
- Smokkfiskur reykt 130 g
- Pepper svartur jörð 1 klípa
- Skref 1 Undirbúið mildað smjör, reykt smokkfisk, svartar jurtar.
- Skref 2 Smokkfiskur skorið í smærri stykki, settu í blöndunartæki.
- Skref 3 Mala.
- Skref 4 Fjarlægðu hnífinn og bætið smjöri og pipar í blenderskálina. Hrærið.
- Skref 5 Flytið í bakkann, geyma í kæli í lokuðu formi.