- Calamaries skrældar - 500 grömm
- Ostur harður - 350 grömm
- Egg - 2 stykki
- Bulb - 1 stykki
- Majónesi - 200 grömm
Innihaldsefni. Laukur skera í þunnt hálfhringa, steikið þar til gullið er. Smokkfiskur sjóða þar til eldað, skera í þunnt ræmur, kólna að stofuhita. Ostur nudda á stærsta grater. Egg sjóða harða soðnu og einnig nudda á stóra grater. Þegar öll innihaldsefnið hefur kælt í stofuhita, blandið þeim saman. Klæða með majónesi, hrærið. Salat af smokkfiski með osti er tilbúinn. Bon appetit!
Þjónanir: 6