Súpa í graskerinni

1. Hitið ofninn í 150 gráður. Setjið grasker á bökunarbakka, parchment fóðraðir Innihaldsefni:

• grasker - 2 stykki
• grænmeti eða kjúklingur seyði - 450 grömm
• feitur krem ​​- 1/2 bolli
• hlynsíróp - 1/3 bolli
• Múskat - Til að smakka
• salt - Til að smakka

Leiðbeiningar

1. Hitið ofninn í 150 gráður. Setjið graskernar á bökunarplötu fóðrað með perkamentpappír og bökuð þar til þau eru mjúk og örlítið hrukkuð. 2. Láttu graskerin kólna lítillega, þá skera í tvennt og fjarlægðu varlega fræ og hold. 3. Setjið holdið í stórum potti, bætið grænmetis eða kjúklingabjörnu, hlynsírópi og láttu sjóða. Teygðu holdið í graskerinn í stórum bita. 4. Helltu síðan á blönduna í blöndunartæki eða matvælavinnslu (þú getur líka notað djúpblöndunartæki) og blandað saman í kartöflum. 5. Bætið kreminu, múskatinu og blandið saman aftur þar til massinn er mjúkur og mjúktur. 6. Hitið súpuna, ef þörf krefur, eða strax þjóna, hella henni í holuðum grasker af hvaða stærð sem er. 7. Ef þú vilt er hægt að hella súpu úr skeið með viðbótar kremi og stökkva með fræjum grasker steikt á bökunarplötu.

Þjónanir: 8