Stewed hvítkál með kartöflum

Við skera lauk og hvítlauks í litla bita. Í pönnu, hita upp lítið magn. Innihaldsefni:

• Kartöflur - 6 stykki
• Káli hvítkál - 12 stykki
• Bow - 1 stykki
• Hvítlaukur - 2-3 tennur
• Salt - 1 tsk

Leiðbeiningar

Við skera lauk og hvítlauks í litla bita. Í pönnu hita upp smá olíu, steikið í lauk og hvítlauk þar til það er gullið. Kartöflur skera í litla teninga og kastað í pönnu til lauk og hvítlauk. Stew kartöflur 10-15 mínútur yfir lágum hita, hella reglulega smá vatni. Vatnið verður að gufa upp. Þá er hægt að bæta við kartöflum fínt hakkað hvítkál, blandaðu vel saman og lauk í 10-15 mínútur undir lokuðum lokinu. Berið fram með ferskum kryddjurtum.

Boranir: 3-4