Kartöflur í Hussar stíl

1. Fyrst af öllu munum við þvo kartöflurnar, þá munum við hreinsa það og skera það í litla teninga. Innihaldsefni:

• Hvítlaukur - 3 tennur
• Súrsuðum agúrkur - 4 stykki
• Pipar og salt - - að smakka
• Majónesi - 300 grömm
• Kartöflur - 7 stykki

Leiðbeiningar

1. Fyrst munum við þvo kartöflurnar, þá hreinsa það og skera það í litla teninga af handahófi formi. Setjið nú þvo kartöflurnar á handklæði og þurrkið það vandlega. 2. Steikið kartöflum í pönnu í hlýju jurtaolíu þar til það verður gullið. Settu það síðan í djúpt glerform. Ekki kartöflur. 3. Í smærri teningur sneiðum við súrsuðum agúrkur og lagðu þær ofan á kartöflum. Súrsuðum gúrkur passa ekki hingað, þeir eru með mjög mismunandi smekk. 4. Blandið nú majónesi, hakkað hvítlauk og hella smá pipar (þú þarft ekki að saltið matinn, en þú getur bætt salti eftir smekk). Blandan sem myndast er fyllt með kartöflum með súrsuðum agúrkur. 5. Þetta fat er undirbúið með auga. Nauðsynlegt er að 3/5 eyðublöð taki upp kartöflur, 1/5 - gúrkur, og í lok majónes. Látið kartöflur breiða í kæli. Við munum setja það fyrir alla nóttina. 6. Ódýr skarpur og upprunalega fatur er tilbúinn. Hægt að bera fram á borðið.

Þjónanir: 4