Steiktur sætur grænmeti

Hitið ofninn í 230 gráður. Skiptu gulrætur, sætar kartöflur, grasker og hvítlauk og innihaldsefni:

• gulrætur (um 330 g), sneið - 4 stykki
• sætar kartöflur (um 450 g), sneið - 2 stykki
• Muscat grasker (um 900 g), sneið - 1 stykki
• negull af hvítlauk, ósoðið - 8 stykki
• ólífuolía - 2 hlutir. skeiðar
• salt og jörð pipar - 1 Til að smakka

Leiðbeiningar

Hitið ofninn í 230 gráður. Skiptu gulræturnar, sætum kartöflum, grasker og hvítlauk og á milli tveggja bakpoka. Hellið hverri lotu 1 matskeið af olíu, árstíð með salti og pipar. Bakið þar til grænmetið er mjúkt og byrjaðu að brúna, 25 til 35 mínútur. Fjarlægðu brennt hvítlauk og þjóna.

Þjónanir: 8-9