- Hvítkál - 500 g
- Gulrætur - 2-3 stykki
- Sólblómaolía - 1/3 Cups
- Salt, pipar - - Til að smakka
Undirbúið öll nauðsynleg innihaldsefni. Við fjarlægjum efstu laufin af hvítkál, við skerum allt annað í miðlungs stærð. Rifið hvítkál í skál, stökkva létt með salti og nudda það með höndum, þannig að hvítkál mýkir og gefur safa. Gulrót verður nuddað á stóru grater og bætt við rifinn hvítkál. Smakkaðu með svörtum pipar og blandið saman. Þegar við blandum salatið vel, þá verður lítið vökva losað neðst á skálinni. Það er betra að sameina, sérstaklega ef þú ætlar að borða salat ekki strax. Reyndar er það aðeins að fylla salatið með sólblómaolíu. Við blandum vel saman aftur - og salatið er tilbúið! Berið fram sjálfur eða eins og skreytingar. Bon appetit!
Boranir: 3-4