- Tilbúinn blása sætabrauð, pökkun - 1 Stykki
- Kjúklingabringur - 1 Kílógramm
- Bun fyrir hakkað kjöt - 1 stykki
- Hvítlaukur - 2-3 tennur
- Laukur - 3-4 stykki
- Egg - 1 stykki
- Salt, pipar - - Til að smakka
- Smjör til steiktu kakósa - - Til að smakka
1. Með kjúklingabringum til að afhýða, drekkaðu í mjólk. Passaðu kjöt og brauð í gegnum kjöt kvörnina. Bætið þar lauknum og hvítlauknum, salti og pipar, hella eftir mjólkinni. 2. Berjið úr fyllingunni. Skiptið í tvennt. Cutlets í prófinu munu hafa mismunandi form. Frá helmingi fyllingunni munum við standa í þröngum börum og frá seinni hálfleiknum munum við blinda köku. Steikið hnífapörin í olíu ekki fyrr en tilbúin, en örlítið að skorpu. Setjið til hliðar smákökunum til að kæla. 3. Tæmdu deigið og skera í rétthyrninga. Við undirbúum "spikelet". Rúllaðu út hverja rétthyrningur og skera ská frá með síldbein. Í miðju vinnustykkisins, settu skúffuna og flétta pigtailið. 4. Nú erum við að undirbúa "bjalla". Rúlla út deigið og skera í þröngar ræmur í 15 cm. Taktu 4 ræmur og settu og skarast. Við tengjum geislurnar yfir chopper og mynda fyrir ofan "hnappinn". 5. Setjið lokið billets á blaði, feiti með barinn egg. Í ofninum, hituð í 180 gráður, bakið í um það bil 20 mínútur.
Þjónanir: 6-8