- hrísgrjón - 200 grömm
- duftformi sykur - 90 g
- Vanillusykur - 10 g
- custard 300 grömm
- súkkulaði flís - - Til að smakka
Setjið 200 g af hrísgrjónum í pönnu. Bætið 90 g af duftformi og 10 g af vanillusykri. Hellið 1 lítra af heilmjólk og setjið á miðlungs hita. Kærið, hrærið, svo sem ekki að halda saman. Rice er tilbúinn þegar hann gleypir allan mjólkina. Fjarlægðu úr hita og bæta við vanilju. Hrísgrjónin þín eru tilbúin, þú getur skipt því í litla form og látið kólna. 1 valkostur, hrísgrjón pudding með apríkósum: setja apríkósu puree eða sultu í mold, um 1/3 af dýpt, og þá fylla með hrísgrjón pudding. 2 valkostur, súkkulaðis hrísgrjón pudding: Bætið súkkulaði flögum við hrísgrjón pudding meðan það er enn heitt í pönnu. Hrærið vel þar til súkkulaðan hefur bráðnað. Settu síðan í moldið.
Þjónanir: 6