Fondant fyrir páskaköku - prótein, úr duftformi sykur, með gelatíni - uppskriftir með skref-fyrir-skref myndum

Upprunalega og fallega skreytt páskakaka má með góða soðnu fondant. Það er hægt að undirbúa bæði með sykursýru dufti og með sykri. Að bæta við lítið magn af rjóma mun hjálpa til við að gefa það skemmtilega og viðkvæma smekk. Protein fondant fyrir köku getur innihaldið lítið magn af gelatíni, sem mun fá þétt og mjög sætur toppur frídagur bakstur. Meðal þessara uppskrifta með leiðbeiningum ljósmynda, lýsingar á skrefum og eldunarleyndum er hægt að finna bæði óhefðbundnar og alhliða möguleika til að undirbúa fyrir páskana. Og í fyrirhugaðri uppskrift frá Julia Vysotskaya munu gestgjafarnir geta kynnt sér reglur um að búa til einfaldasta fudge fyrir kökur.

Alhliða kjötuppskriftir fyrir páskaköku - ljósmynda kennslu með lýsingu

Einfaldasta fudge er hægt að nota til að skreyta köku fyrir páskana og á sama tíma veita flottan útlit á hátíðlega bakstur. Notkun lágmarks magns af innihaldsefnum gerir það ekki minna gott. En þú þarft að taka tillit til þess að tilbúinn gljáa er mjög "hræddur" af vatni og þú þarft að setja kökurnar vandlega á borðið, að undanskildum hættu á að fá raka á boli þeirra. Það mun leiða til að "þvo burt" gljáa og skaða á útliti bakstur. Þrátt fyrir slíka galli er einfaldur frosti tilbúinn á aðeins 5-8 mínútum. Það mun hjálpa þér að læra hvernig á að fljótt gera auðveldan sætatektauppskrift fyrir köku sem nefnd er hér að neðan.

Listi yfir innihaldsefni fyrir matreiðslu á uppskrift að sælgæti fyrir páskaköku

duftformi sykur - 600 g;
vatn - 5 msk.

Nákvæm mynd af uppskriftinni um alhliða sælgæti fyrir páskaköku

Það er gott að mala sykurinn við ástand duftforms sykurs. Það ætti að vera ljós og loftlegt, þá verður tilbúinn fondant þétt, það verður vel breiðst yfir kakanum. Hellið duftformi sykursins í skálina.
Bætið við duftformi sykurið heitt vatn og blandið því vel saman við að útiloka moli. Varlega hrærið innihaldsefnin, þú ættir að skipta yfir á hníf. Það er auðveldara að vinna verkið með hendi.
Eftir smá kælingu á kökunum, haltu varlega "fondant" yfir toppa þeirra. Eftir 2-4 mínútur skreyta með sætum innréttingum.

Próteinþakka fyrir köku - skref fyrir skref mynduppskrift

Að auki verður próteinfudurinn laus og einfaldlega þétt. Að bæta upprunalegu innihaldsefnunum mun hjálpa að fá kökukremið með ótrúlega ilm. Að auki er próteinhýdroxíðið, sem er tilbúið fyrir köku, varðveitt í langan tíma og brýtur ekki. Það mun vafalaust höfða til fullorðinna og barna.

Innihaldsefni á uppskrift að próteinfudge fyrir páskaköku

duftformi sykur - 400 g;
duft til meringues - 1 tsk;
egg hvítur - 2 stk.;
vatn 50 ml;
fljótandi vanillu og möndluúrdráttur - 0,5 tsk.

Skref-fyrir-skref uppskrift af prótein fudge fyrir köku með ljósmynd ábendingar

Blandið í skálinni af hrærivélinni duftformi sykur og duft til meringue.
Ekki hætta að blanda þurrum massa, bæta við vatni. Æskilegt er að forhita það fyrirfram: Þetta mun einfalda upplausn sykursýru duftforms og duft til marengs.
Blandið innihaldsefnunum þangað til einsleita vökvinn er fenginn. Nauðsynlegt er að útiloka myndun klúða.
Bætið útdrættinum af vanillu og möndlum. Þeir munu gefa frábæran ilm að sætinu. Þetta mun hjálpa til við að gera óhefðbundna hátíðlega kökur.
Í sérstökum skál, þeyttu hvítu. Þú getur bætt við klípa af salti til að fá þéttari massa. Helltu síðan undirbúið vökva í barinn próteinið og blandið þar til ilmandi fudge er náð. Eftir að hafa sótt um köku getur þú strax skreytt. Sem upprunalega decor getur þú notað fínt hakkað jarðarber.

Ljúffengur fondant með smjöri á páskaköku - elda leyndarmál í ljósmynduppskrift

Bæti venjulegt smjör fyrir smjörköku gerir það kleift að fá ríkan bragð, eymsli. Þessi gljáa mun ekki crumble, og það mun fullkomlega halda lögun. Í samlagning, það mun ekki hverfa eins og venjulega prótein gljáa og jafnvel drekka upp efst á bakstur. Um hvernig á að gera sætan tönn fyrir köku með því að bæta við smjöri er hægt að finna út í mynduppskriftinni hér að neðan.

Listi yfir innihaldsefni í samræmi við fudge uppskriftina með olíu til að skreyta páskakaka

smjör - 50 g;
egg hvítur - 3 stk.
duftformi sykur - 4 msk.

Mynd af fondant uppskrift með smjöri á páskaköku með leyndarmálum

Slá egg hvítu þangað til þétt massa form. Að auki getur þú sett salt.
Mýkið smjörið með örbylgjuofni eða láttu það einfaldlega við stofuhita. Ekki má bæta við köldu eða fullkomlega bræddu olíu! Þetta mun leiða til sundrunar í samræmi við uppskera próteinin. Hrærið prótein með olíu.
Helldu duftformi sykursins í tilbúinn blöndu. Blandið varlega saman til þess að einsleita massa myndast. Það ætti að líta út eins og þykkt sýrður rjómi.
Haltu áfram að blanda við hægar hraða til að "mýkja" fondant. Næst skaltu sækja um kökurnar og strax stökkva á innréttingu.

Hvernig á að gera sætan tannkrem úr sykurdufti fyrir köku - skref fyrir skref kennslu með mynd

Umsókn um sykur sælgæti freshen veitir auðvelt samræmi og vellíðan af umsókn. En með röngum blöndu af innihaldsefnum, verður gljáa sem verður til að brjóta. Forðastu þessi vandamál mun hjálpa notkun leyndar íhluta. Þeir munu hjálpa til við að gera sætan á köku úr sykurduft óvenju bragðgóður og sætur.

Innihaldsefni til að elda sælgæti með sykurdufti fyrir köku

duftformi sykur - 1 atriði;
vatn - 30 ml;
hlynsíróp - 1 matskeið;
egg - 1 stk.

Skref fyrir skref myndar leiðbeiningar fyrir matreiðslu sælgæti úr duftformi sykur fyrir páskakökur

Við lágan hraða skaltu blanda saman duftformi sykurs og vatns. Fáðu límþéttni.
Vökvinn sem myndast er hrært þar til það hefur orðið einsleitt. Duftið verður að leysa upp í vatni.
Bætið hlynsírópinu við fullunna vökva. Hann mun gefa ótrúlega sætleika til sættarinnar og gera það þéttari.
Bætið egginu saman og blandið vel saman við miðlungs og mikla hraða.
Þétt massa skreyta efst á köku. Notaðu sprinklerinn strax: þetta sviti mjög fljótt.

Upprunalega fudge frá Julia Vysotsky fyrir páska köku - vídeó uppskrift með lýsingu

Uppskriftir Julia Vysotskaya eru líkar af mörgum húsmæður. Þau eru einföld í framkvæmd og hjálpa til við að búa sig undir fljótt og auðveldlega fyrir hvaða frí sem er. Og páska var engin undantekning. Julia hefur góðan ábendingar um vídeó til að elda og skreyta páskaköku. Slíkar leiðbeiningar draga úr möguleika á uppskeru án of mikils kostnaðar. Þú getur lært hvernig á að gera einfaldan bakstur í meistaraflokknum hér að neðan.

Video uppskrift af upprunalegu sælgæti fyrir páskaköku frá Julia Vysotskaya

Skref fyrir skref lýsingar á aðgerðum og möguleika á sjónræn mati þeirra gerir kjósendur kleift að skilja skilningina á matreiðslu. Gagnlegt myndband frá Yulia Vysotskaya er vafalaust gagnlegt fyrir gestgjafana, sem eiga erfitt með að undirbúa sig fyrir slíkar "háskóla" hátíðir sem páska. Eftir allt saman, þú þarft að hafa tíma til að mála eggin þín og taka tíma til að baka. Jafnvel óreyndur húsmóður getur eldað einföld kaka fyrir þessa uppskrift:

Óvenjuleg fondant með gelatínu fyrir hátíðlegan köku - ljósmynda kennslu og starfsheiti

Til að gera sætan fyrir köku er þétt og auðvelt að nota mun hjálpa bæta við venjulegum innihaldsefnum smá af gelatíni. Það er best til þess fallin að búa til óstöðluð samkvæmni gljáa og aðlaðandi útliti þess. Að auki verður það mun auðveldara að sækja um köku, og eftir að herða verður það fallegt slétt. Það verður svolítið svipað mastic eftir herða, en það mun hafa örlítið meiri brothætt. Þú getur fundið út hvernig á að gera sætan fyrir köku með gelatíni bætt við í eftirfarandi leiðbeiningum.

Innihaldsefni til að elda óvenjulegt fudge á köku með gelatínu

duftformi sykur - 500 g;
sítrónusafi - 5 g;
egg hvítur - 2 stk. (eða 2 matskeiðar eggduft + 4 msk heitt vatn);
gelatín - 5 g.

Photo kennsla til að elda óvenjulegt sælgæti með gelatínu fyrir páskakökur

Þynnið eggduftið í vatni. Hrærið þar til uppleyst: það mun snúa út muddy vatni með smágulum litum. Ef eggjarauður er notaður, þá þarf ekkert að gera. Kosturinn við egg duft er langur geymsluþol bakstur. Látið strax gelatín í vatnið. Þú getur skipta vatni með rjóma, þá verður sælgæti miklu betra.
Haltu áfram að þeyttum próteinum. Soak gelatínið með vatnsbaði og bíðið þar til hún er alveg uppleyst. Stofn í gegnum strainer til að fjarlægja umfram klóma, haltu áfram á svipnum hraða.
Undirbúið duft er skipt í 3-4 skammta. Kynntu smám saman í blöndu próteina og gelatíns, en taktu jafnframt mið af miklum hellahlutfalli slíkra fudge.
Eftir að þú hefur undirbúið gljáa og ljósþynningin, þá ættirðu strax að byrja að skreyta kökurnar. Stökkva og önnur skraut notuð strax, annars mun fudge styrkja og "lím" það verður ómögulegt.

Ótrúleg páskakaka með dýrindis sætuefni verður ekki erfitt að undirbúa, jafnvel fyrir byrjendur húsmóður. Það er aðeins nauðsynlegt að velja mest áhugavert og gagnlegt meðal tilboðs og myndupptöku. Þú getur notað lýsingar og ábendingar Julia Vysotskaya, eða þú getur valið alhliða uppskrift. Allir þeirra munu hjálpa til við að fljótt og auðveldlega undirbúa góða frosti. Á sama tíma getur ljúffengur og loftgleði fyrir köku innihaldið bæði duftformi og viðbót við smjöri. Notkun olíu mun hjálpa til við að gera fitusafa, sem, ólíkt próteinum, verður eins rík og auðmjúk og mögulegt er. Ef þú vilt, getur þú bætt við vanilluþykkni, möndlum.