Það mun hjálpa þér að fljótt og auðveldlega undirbúa dýrindis köku klassískt uppskrift, sem er notað af mörgum gestum. Það getur falið í sér að nota lítið magn af innihaldsefnum eða bæta við 6 eggjum. Þú getur eldað páskabrúnir með dökkum rúsínum í ofninum, eða þú getur notað til að baka multivark. Með fyrirhuguðum mynd- og mynduppskriftir með skref-fyrir-skref leiðbeiningar og lýsingu á skrefunum er ekki erfitt að búa sig undir páskafríið.
Hvernig á að elda klassískt páskakaka - uppskrift með mynd og lýsingu á skrefin
Listi yfir innihaldsefni til að elda klassískt köku
- mjólk - 250 ml + 100 ml;
- lifandi ger - 40 g;
- sykur - 2 msk. + 1 matskeið;
- hveiti - 500 g;
- salt - 0,5 tsk;
- útskrift. olía - 100 g;
- baksturduft - 0,5 tsk;
- rúsínur - handfylli;
- egg - 1 stk.
Photo uppskrift að elda klassískum kökum skref fyrir skref
- Blandið 100 ml af heitu mjólk, lifandi ger, 1 msk. sykur. Cover með gúmmíi og sett til hliðar í 40 mínútur. Eggið nuddað með sykri, bætið bræddu smjöri, salti, bökunardufti. Smám saman kynna hveiti.
- Blandið nálgunarspjaldið með tilbúnum prófunum. Kápa með handklæði og farðu í 30 mínútur.
- Leggðu rúsínurnar í bleyti og settu í deigið, láttu í 30 mínútur.
- Deigið er sett í olíulaga form, láttu það fara í 15-20 mínútur.
- Setjið eyðublöðin í 45-60 mínútur í ofninum (180 gráður).
- Tilbúinn að drepa kökur. Skreyta eftir vilja.
Klassísk kaka með dökkum rúsínum - skref-fyrir-skref uppskrift með mynd
Innihaldsefni samkvæmt uppskrift klassískum köku með dökkum rúsínum
- mjólk - 250 ml;
- egg - 2 stykki;
- hveiti - 600 g;
- lifandi ger - 25 g;
- útskrift. olía - 170 g;
- sítrónu - 1 stykki;
- rúsínur - 100 g;
- salt - 0,5 tsk.
Skref fyrir skref mynduppskrift að elda klassískt köku með dökkum rúsínum
- Taktu heitt mjólk (0,5 msk.) Og þynnt ger í henni. Hellið og hrærið þar til alveg uppleyst 1 msk. sykur.
- Sigtið hveiti (0,5 msk.) Og settu í skeið, hyldu með handklæði og farðu í hálftíma. Skiljið próteinin úr eggjarauðum. Undirbúa sítrónusjúkdóm og blandaðu því við eggjarauða. Bæta við mjúku smjöri og vanillíni.
- Skolið blönduna með eggjarauða þar til slétt er.
- Sameina skeiðinn og tilbúinn blöndu, sláðu inn mjólk sem eftir er.
- Sigtið eftir hveitið og bætið við blönduna.
- Haltu áfram að þeyttum próteinum. Eftir að hafa fengið þykkt froðu skaltu bæta við eftir sykri og blanda saman við próteinin.
- Bæta próteinum við prófunina.
- Setjið rúsínurnar í deigið. Tilbúinn til að fara deigið í 6 klukkustundir í heitum herbergi.
- Setjið massa í pappírsform. Bakið í ofni við 150 gráður í 20 mínútur, þá hækka í 200 gráður og bökaðu í 15 mínútur (kannski aðeins lengur). Lokið kökur eftir í hálftíma í ofninum. Eftir að skreyta með frosti.
Einföld klassísk kaka í multivark - uppskrift með skref-fyrir-skref myndband
Skref fyrir skref vídeó uppskrift fyrir klassíska köku í multivark
Matreiðsla kökur í multivark leyfir þér að fá vel bökaðar kökur í hvaða magni sem er. Samkvæmt tilgreindum hlutföllum innihaldsefna geta þau verið undirbúin fyrir 1-3 páskamat eða mikið bakstur. Um hversu auðvelt og einfalt að gera klassíska köku, segðu myndbandsuppskrift:Hvernig á að elda köku með klassískum uppskrift með 6 eggjum?
Innihaldsefni til að elda kökur samkvæmt klassískri uppskrift
- mjólk - 0,5 msk. 1 st.;
- sykur - 1 msk. + 1,5 atriði;
- þurr ger - 7 g;
- hveiti - 3 msk. 1 st.;
- egg - 6 stk.
- útskrift. olía - 200 g;
- Vanillu, salt, rúsínur - klípa;
- egg hvítur - 1 stk.
- sítrónusafi - 1 msk.
- duftformi sykur - 0,5 msk.
Klassískt uppskrift að elda kökur með 6 eggjum
- Leysið upp í 0,5 msk. heitt mjólk og farðu í 10-15 mínútur.
- Bæta við 1 flipi. hveiti, kápa með handklæði og farðu í 20 mínútur.
- Þú getur sett það nálægt hlýju ofni eða á hlýju eldavélinni.
- Öll egg eru skipt í íkorna og eggjarauða.
- Eitt eggjarauða eftir fyrir smurningu, restin af garninu með 1 msk. sykur.
- Hitið smjörið til notkunar síðar. Blandið með volgu mjólk (1 matskeið).
- Athugaðu deigið: Ef það er tvisvar sinnum stærra, geturðu haldið áfram í næsta skref. Ef ekki - þú verður að bíða eftir uppsveiflu.
- Kynntu blöndu af eggjarauðum og sykri.
- Bætið blöndu af smjöri og mjólk, vanillu.
- Hvíta whiskyið þar til froðu er náð.
- Bæta við þeyttum próteinum til prófunar.
- Kynntu eftir hveitið (3 msk) í skeiðina, þá hylja með handklæði.
- Setjið í rosin deigið.
- Blandaðu deiginu til að dreifa rúsínum.
- Eyðublöð eru tilbúin til notkunar. Í þeim settu smá hluti af deigi.
- Undirbúið formið með handklæði í aðra 15 mínútur.
- Vinstri með eggjarauða fita efst af páskakökum.
- Setjið kökurnar í forverun í 180 gráðu ofn í 45-60 mínútur.
- Þó að þær séu bakaðar úr sykri úr dufti, gera prótein og sítrónusafi gljáa. Skreytt smákælt kökur.
- Top skreyta með sprinkler.
Classic páskakaka - uppskrift með skref fyrir skref myndatól
Listi yfir innihaldsefni samkvæmt uppskrift af klassískum páskaköku
- hveiti - 1,5 kg;
- Mjólk - 0,5 lítrar;
- sykur - 600 g;
- lifandi ger - 80 g;
- egg - 5 stk.
- olía - 300 g;
- rúsínur - 300 g.
Skref fyrir skref uppskrift með mynd til að elda klassískt páskaköku
- Í glasi af heitum mjólk, þynntu gerinu, bætið þriðjungi af hveiti og hálfu sykursins. Leyfðu að hækka.
- Blandið mýkjað smjör með eftirgangandi sykri.
- Bætið eggjum og smjöri í sósu með sykri. Hrærið, farðu í 3 klukkustundir í heitum herbergi. Blandið síðan saman og farðu aftur til að lyfta.
- Endurtaktu hnoða aftur, en með því að bæta við rúsínum. Leyfi í 3 klukkustundir.
- Stækka með eyðublöðum.
- Bakið í ofninum í 40-50 mínútur og stilltu hitastigið í 180 gráður. Eftir matreiðslu skal skreyta gljáa.