- Súr hvítkál - 400 grömm
- Bow - 1 stykki
- Svínakjöt - 500 grömm
- Tómatur líma - 3 hlutir. skeiðar
- Greens - 30 Grams
- Prunes - 70 Grams
Skerið svínakjötið í sundur. Skerið lauk. Kjöt steikja í heitu olíu á miklum hita þar til gullbrúnt. Bætið laukunum og steikið í 10 mínútur, hrærið stöðugt. Setjið glas af vatni, dregið úr hita, steikið kjöt í hálftíma. Bæta við súkkulaðanum. Þar sem mikið af gulrótum er í sauerkrautinu mínum, bætir ég ekki við ferskum gulrótum. Setjið hvítkál, tómatmauk, þynnt með vatni og látið gufa undir lokinu í 10 mínútur. 10 mínútum áður en reiðubúin er að bæta prunes án pits, grænu, krydd, salt. Bon appetit!
Þjónanir: 5