Pizza með spergilkál Pizza með spergilkál er gott eins og það lítur út, það lítur björt og fagurfræðileg og bragðið er bara ótrúlegt. Fjölkomponent samsetning þessa afbrigði af pizzu gleður augað og smekk buds, og einnig, þetta fat ekki eftir þyngsli eftir að borða, sem er svo aðlaðandi og algengt í ítalska matargerð. Ég legg til að taka þessa uppskrift að athugasemd við þá sem ekki borða kjöt, pylsur og pylsur. Mozzarella má taka í báðum kúlum og stykki án þess að nota saltvatn. Deigið notaði grunn fyrir pizzu, sett nokkuð fyrr. Og einnig notað lauk-tómatsósu. Ólífur setja pizzu mjög stór, pitted. Tómötum er hægt að skera í sneiðar eða plast, skinnin finnst ekki, svo þú getur ekki fjarlægt það.
Innihaldsefni:- Salt 1 klípa
- Sykur 3 g
- Ólífuolía 50 ml
- Mjöl, hveiti 350 g
- Ger, þurrt 7 g
- Vatn 240 ml
- Hvítlaukur 1 klofnaði
- Paprika sætur jörð 2 tsk.
- Tómatar 300 g
- Ferskt dill 50 g
- Sykur 2 tsk.
- Ólífuolía 2 msk. l.
- Salt 7 g
- Laukur 1 stk.
- Basil græn ferskur 20 g
- Broccoli hvítkál 70 g
- Mozzarella osti 60g
- Parmesan ostur 20 g
- Ólífur án pits 50 g
- Blanda af ítalska kryddjurtum 1 g
- Tómatar 100 g
- Ólífuolía 3 msk. l.
- Skref 1 Undirbúa nauðsynlegar vörur: deig, sósa, spergilkál, mozzarella og parmesan ostur, ólífur, tómatar, ólífuolía, krydd.
- Skref 2 Dreifðu deiginu fyrst á flatu bakkisrétti, olíuðu með ólífuolíu og duftformi hveiti.
- Skref 3 Jafnvel dreifa grundvelli pizzu 1-2 msk. l. lauk-tómatsósa.
- Skref 4 Þvoðu tómatana, skera í sneiðar og setja jafnt á sósu. Í millibili milli tómata - sneiðar af mozzarella.
- Skref 5 ofan - soðin í 3 mínútur broccoli inflorescence.
- Skref 6 Það er enn að stökkva vinnustykkinu með ferskum rifnum parmesanum og láðu út helminga olíunnar. Stökkva með klípa af ítalska kryddjurtum.
- Skref 7 Setjið pizzuna í ofninn, hituð í 250 C. Bakið í um það bil 15 mínútur. Deigið ætti að brúna og ostin bráðna.