Kartöflur með kartöflum

Kartöflur með hakkað kjöti. Ef við lifðum tveimur eða þremur öldum, gætum við sagt frá þessu diski aðeins ferðamenn sem hafa heimsótt annan heimsálfu. Eftir allt saman, kartöflur, sem eru aðalþátturinn með kartöflum, með hakkaðri kjöti, birtist á borðum okkar tiltölulega nýlega. Nú getum við ekki einu sinni ímyndað sér hvernig fólk gæti gert án þessarar rótargrindar, sem hefur nú orðið svo venjulegur vara að margir réttir með "þátttöku" hafa lengi orðið hefðbundin í mörgum þjóðum. Það eru margar afbrigði af kartöflum. Þetta eru casseroles með grænmeti, með osti, með sveppum, með soðnum eggjum, kryddjurtum kryddjurtum. Og auðvitað, kartöflur casseroles með hakkað kjöt - kjöt, fiskur, sveppir. Kannski getur einn þeirra gert þykkt rúmmál uppskriftir. Kartöfluborðið er svo gott að hægt sé að elda með ýmsum vörum, í hvert skipti sem nýtt er að smakka. Í samlagning, þetta fat er fljótt undirbúin, leyfa þér að nota þær vörur sem hafa ekki verið borðað daginn áður. Casserole samkvæmt uppskriftinni hér að neðan er ekki frétt fyrir reynda húsmæður, en fyrir einhvern mun það hjálpa til við að muna langa gleymt og ónotað uppskrift, og einhver - í fyrsta skipti að þóknast ættingjum sínum með sjálfstætt undirbúið kvöldmat.

Kartöflur með hakkað kjöti. Ef við lifðum tveimur eða þremur öldum, gætum við sagt frá þessu diski aðeins ferðamenn sem hafa heimsótt annan heimsálfu. Eftir allt saman, kartöflur, sem eru aðalþátturinn með kartöflum, með hakkaðri kjöti, birtist á borðum okkar tiltölulega nýlega. Nú getum við ekki einu sinni ímyndað sér hvernig fólk gæti gert án þessarar rótargrindar, sem hefur nú orðið svo venjulegur vara að margir réttir með "þátttöku" hafa lengi orðið hefðbundin í mörgum þjóðum. Það eru margar afbrigði af kartöflum. Þetta eru casseroles með grænmeti, með osti, með sveppum, með soðnum eggjum, kryddjurtum kryddjurtum. Og auðvitað, kartöflur casseroles með hakkað kjöt - kjöt, fiskur, sveppir. Kannski getur einn þeirra gert þykkt rúmmál uppskriftir. Kartöfluborðið er svo gott að hægt sé að elda með ýmsum vörum, í hvert skipti sem nýtt er að smakka. Í samlagning, þetta fat er fljótt undirbúin, leyfa þér að nota þær vörur sem hafa ekki verið borðað daginn áður. Casserole samkvæmt uppskriftinni hér að neðan er ekki frétt fyrir reynda húsmæður, en fyrir einhvern mun það hjálpa til við að muna langa gleymt og ónotað uppskrift, og einhver - í fyrsta skipti að þóknast ættingjum sínum með sjálfstætt undirbúið kvöldmat.

Innihaldsefni:

• Mashed kartöflur 600 g
• Svínakjöti fyrirfram 400 g
• Laukur 1 stk.
• Gulrót 1 stk.
• Tómatar 2 stk.
• Pepper svartur jörð 2 klípa
• Salt 2 klípa
• Sólblómaolía hreinsaður sólblómaolía 4 msk. l.
• Breadcrumbs 3 msk. l.
• Smjör 10 g

Leiðbeiningar

• Skref 1 Til að undirbúa pottinn, þarftu kartöflumús (soðin úr 6-8 kartöflum), hakkað kjöt, gulrætur, laukur, jurtaolía og krydd.
• Skref 2 Laukur og gulrætur hreinsa og þvo, höggva laukinn og hrærið gulræturnar á stórum rifnum.
• Skref 3 Hellið í laukolíu með gulrótum þar til gullbrúnt.
• Skref 4 Í annarri pönnu steikja fyrirfram í 5-10 mínútur.
• Skref 5 2 miðlungs tómatar grípa á gróft grater.
• Skref 6 Bætið síðan soðnuðu steiktu og tómatunum í fyllinguna, saltið og piparinn í smekk - eldið þar til ofgnóttin hefur gufað upp.
• Skref 7 Smyrðu formið með smjöri og stökkva með brauðmola. Setjið hálfan kartöflur í botninn.
• Skref 8 Setjið fyllinguna á kartöflurnar.
• Skref 9 Dreifðu jafnt eftir einni pönnu ofan frá.
• Skref 10 Bakið í ofþensluðum ofni í 200 ° C í 15-20 mínútur.