- Ger deig - 400 grömm (tilbúinn)
- Saltað sveppir - 700 grömm
- Bow - 2 stykki
- Grænmetiolía - 1 Til að smakka
Einföld uppskrift að baka með saltpærum getur hjálpað þér ef þú opnar krukku af súrum gúrkum, en það endar ekki þarna. Slík baka mun líta vel út á hátíð með rússneskum hefðbundnum réttum. Það getur verið djarflega eldað á virkum degi og í fríi - kakan reynist vera ljúffengur og mjög fallegt á sama tíma. Svo, uppskriftin að gera baka með söltuðum perum: 1. Fyrst undirbúum við fyllinguna. Til að gera þetta, hreinsaðu og fínt hakið laukin. Steikið það í pönnu með jurtaolíu þar til hún er gagnsæ. 2. Saltað sveppir þvegnar og fínt hakkaðir. Við tengjum þá við steiktu laukana. 3. Deigið við þurfum ger. Það er hægt að kaupa eða fyrirfram uppskeru heima. Deigið er skipt í tvo hluta. Rétt þunnt út. 4. Við tökum stærri bakkubak og smyrja það með olíu og dreifa því lægra lag af deigi. Við dreifum deigið nákvæmlega. Við breiða út fyllingu úr lauk og sveppum og hylja með seinni lag deigsins. Á jaðri baka brúna þarf að smella vel. Jafnt yfir yfirborðið, borðuðu baka frá toppi með gaffli þannig að gufa kemur út. 5. Í upphituninni 190 ° C, sendu köku okkar í 30 mínútur. Kakan ætti að vera ruddy og puffy sveppir lykt og bakstur. Kakan með saltaðu sveppum reynist mjög nærandi, til að þjóna því að það er betra heitt í kvöldmat eða kvöldmat. Þetta fat mun hjálpa til við að búa til jafnan rússneska andrúmsloft máltíðarinnar. Bon appetit!
Boranir: 5-7