- sykur - 2 bollar
- appelsína afhýða - 1 teskeið
- Egg - 2 stykki
- Hveiti hveiti - 3/4 Cups
- mjólk - 1 l. skeið
- Smjör - 170 grömm
- sykurduft - 1 1/2 bollar
- appelsínusafi - 1 Art. skeið
- möndlur - 85 g
Egg slá með sykri í ríkið lush massa. Berðu einn í einu, bæta appelsína afhýða til þeirra. Eftir það hella hveiti í blönduna og bæta mjólkinni. Þegar deigið er tilbúið og blandað skal skipta því í tvo hluta. Ein stað í smurt formi og bakið við meðalhita þar til gullið er litað. Á sama hátt skaltu gera seinni hálfleikinn líka. Leggðu út báðir hlutar moldanna og láttu kólna. Möndlu á rjóma skal hreinsa og smá steikja í pönnu. Berið smjörið, sem er bætt við duftformi sykur með appelsínusafa. Kremið og yfirborð kökuinnar eru smitað með rjóma. Efst er skreytt með möndlum og hliðar með svampaköku.
Þjónanir: 6