Chevapchichi

Innihaldsefni. Hakkað kjöt rúllaði aftur í kjöt kvörn, með því flettum við lauk og ostur Innihaldsefni:

• Hakkað svínakjöt eða nautakjöt - 500 grömm
• Bulb - 1 stykki
• Hvítlaukur - 2-3 tennur
• Blanda af papriku - - Til að smakka
• Salt og pipar - Til að smakka
• Soda - 1/3 teskeið

Leiðbeiningar

Innihaldsefni. Hakkað kjöt keypti aftur í kjöt kvörn, með því flettum við lauk og hvítlauk. Við bætum krydd, salti, pipar, gosi til hakkaðs kjöt. Við blandum vel saman. Nú - smá serbneska sviksemi. Við gerum eftirfarandi tæki: Skerið háls plastflöskunnar og hengdu plastpokanum við hakkað kjötið sem við eldum. Þá kreista gegnum háls þessara pylsur af hakkaðri kjöti. Í upprunalegu lagi ætti Chevapchichi að vera steikt á opnum eldi, en við steikum bara pylsurnar okkar í pönnu í litlu magni af smjöri. Fry bókstaflega 2-3 mínútur á miðlungs hátt hita. Bon appetit! :)

Þjónanir: 4