Heitt sósa úr sterkan kóríander Stundum reynast sumar uppskriftir ekki aðeins smekk þeirra heldur einnig tækni sem elda. Þessi sósa opnaði líka í lok, þegar það var tengt við sykur og gaf safa. Helstu innihaldsefnið er cilantro eða coriander, þar sem þetta jurt er kallað. Já, margir líkjast ekki kóríander, en hversu gott er það! Fullkomlega sameinuð osta og hveiti, sem og með kjöti og grænmeti. Að því er varðar gagnlegar eiginleika þess er aðal gæði cilantro hæfileiki til að bæta meltingu. Við the vegur, þessi sterkur grænu vex vel heima. Til að gera þetta er nóg að planta korianderkornin í venjulegu landi og ekki gleyma að vökva það á hverjum degi. Auðvitað mun kóríanderinn, sem vaxið er í pottinum, ekki vera góður, en það er jafnvel betra. Viðkvæmt og ilmandi, það mun alltaf vera viðeigandi á borðinu þínu.
Innihaldsefni:- Cilantro 3 ferskar bunches
- Grænar laukar 0,5 búnt
- Hvítlaukur 3 denticles
- Pipar kryddaður 1 stk.
- Salt 4 klípa
- Sykur 1 tsk.
- Skref 1 Til að undirbúa þessa sósu skaltu taka: 3 bollar af cilantro, 4 fjöður af grænum lauk, heitu grænn pipar, hvítlaukur, sykur, salt.
- Skref 2 Cilantro og lauk og skola og þorna með pappírs servíettum, höggva stóra. Skrælið hvítlaukinn.
- Skref 3 Til að fjarlægja brennandi piparskerfi - fjarlægðu hvíta innri hluta grænmetisins ásamt fræjum. Skera í stóra stykki.
- Skref 4 Öll innihaldsefni verða að vera jafnt að einsleitri massa með blöndunartæki.
- Skref 5 Setjið teskeið af tei (án skyggnu) með sykri og salti.
- Skref 6 Hrærið sósu og borðið við grænmeti, fisk eða kjöt. Geymið í kæli ekki meira en 3-4 daga.