Klassískar kartöflur pönnukökur: skref-fyrir-skref uppskriftir í pönnu og í ofninum

Ljúffengur kartöflur pönnukökur - einfalt og munnvatnsfat. Þeir geta verið soðnar í pönnu eða bakað í ofninum. Í þessu tilfelli, kartöflu pönnukökur geta verið bæði sprong og mjúk. Uppbygging þeirra fer eftir framleiðsluaðferðinni og innihaldsefnunum sem notuð eru. Í klassískum tortillas var endilega bætt við hveiti, lauk og egg. Einnig er hægt að elda þær með stykki af kjöti, hakkaðri kjöti. Til að gera pönnukökur ríkur bragð er mælt með að bæta hvítlauk, kryddað krydd í deigið. En kartöflu kartöflur í hvítrússneska kartöflu dansara, sem uppskrift er tilgreind í safninu okkar, ætti að setja ekki í hveiti, en í blöndu af hveiti og sterkju. Við höfum safnað saman mest áhugaverðu og einföldu afbrigði af pönnukökum með pönnukökum með skrefum skrefum og myndskeiðum. Einföld leiðbeiningar auðvelda þér að undirbúa góðar pönnukökur með mismunandi smekk.

Classic kartöflur kartöflur - skref-fyrir-skref uppskrift með mynd

Lærðu hvernig á að elda klassískt kartöflu pönnukökur undir krafti hvers gestrisni. Í þessu tilfelli getur það breyst smekklega og bætt við mismunandi kryddi. Matreiðslusnellur eru leyfðar í rjóma og jurtaolíu. Frá þessu mun bragðið af tilbúnum fatinu nánast ekki breytast. Lærðu meira um hvernig á að undirbúa klassískt kartöflu pönnukökur á hvaða olíu sem er, segðu okkur uppskriftina sem við tókum upp með mynd.

Innihaldsefni til að framleiða kartöflur pönnukökur samkvæmt klassískum uppskrift

• kartöflur - 1,2 kg;
• laukur - 1 stykki;
• egg - 2 stykki;
• hveiti - 1/4 af hlutnum;
• salt - 1 tsk.

Skref fyrir skref mynduppskriftir til að elda klassíska kartöflu pönnukökur

1. Skrælðu kartöflurnar og hristu þau. Það er gott að kreista út kartöflu safa. Skerið laukin í litla bita. Blandaðu kartöflum með lauk, egg og hveiti. Þá bæta við salti.

2. Á miðlungs hita, steikið rúllurnar í 2 mínútur á hvorri hlið. Berið þá á borðið með sýrðum rjóma, grænu.

Ljúffengur kartöflur pönnukökur með kjöti - uppskrift klassískt með snúning-undirstaða vídeó

Að bæta við succulent kjöt við kartöflur gerir þér kleift að undirbúa fullkomið annað námskeið. Frá slíkum pönnukökum mun ekki neita hvorki börnum né fullorðnum. Þess vegna leggjum við til að hýsa næsta myndband vandlega. Það lýsir klassískum uppskrift að pönnukökum með kartöflum.

Video uppskrift að elda klassískt kartöflu-kjöt pönnukökur

Með hjálp eftirfarandi myndbands er hægt að læra hvernig á að gera pönnukökur með kjöti. Þessi kennsla mun vera gagnleg fyrir unga og reka farfuglaheimili. Hún mun hjálpa þeim að undirbúa dýrindis fritters auðveldlega og einfaldlega.

Hvítrússneska kartöflur dranji - skref-fyrir-skref uppskrift með mynd

Ekki aðeins landsmenn okkar, heldur einnig hvítrússneska hostesses eins og að undirbúa appetizing crispy draniki. Slík fat er hægt að bera fram sem viðbót við kjöt. Og má nota sem snarl. Í næstu skref-fyrir-skref uppskrift með myndinni, lýsti við í smáatriðum hvernig hvítrússneska kartöflupönnurnar eru unnin.

Listi yfir innihaldsefni fyrir skref-fyrir-skref undirbúning kartafla hvítrússneska draniki

• kartöflur - 1 kg;
• laukur - 1 stykki;
• egg - 3 stykki;
• salt - 1 tsk;
• blöndu af hveiti og sterkju (1 til 1) - 1/3 st.

Skref fyrir skref uppskrift með mynd af steikingu kartöflu pönnukökur í hvítrússneska stíl

1. Peel kartöflur og flottur á miðlungs grater. Hakkaðu lauk. Leyfðu kartöflum með laukum í kolsýru í 20-30 mínútur. Snúðu síðan út afganginn sem eftir er. Blandið tilbúnum innihaldsefnum með eggi, blöndu af hveiti og sterkju, salti.

2. Steikið yfir lágan hita þar til hún er gullbrún.

3. Snúðu til hinni hliðinni og haltu áfram.

4. Áður en þjónar pönnukökur er hægt að setja á pappírshandklæði eða servíettur. Þannig að þeir tæma umfram olíu frá þeim.

Hvernig á að elda kartöflur pönnukökur til þess að deyja ekki - uppskriftin með mynd

Gerðu vínber ljós og útilokað kartöflu dökknun er mjög einfalt. Til að gera þetta, bæta bara við kartöflurnar hakkað lauk eða stökkva þeim með sítrónusafa. Þetta mun hjálpa til við að gera auka ljúffengan og munnvatn pönnukökur auðveldlega og einfaldlega. Lærðu meira um hvernig á að elda kartöflu pönnukökur svo að þær myrki ekki, mun segja þér eftirfarandi einföldu uppskrift.

Listi yfir innihaldsefni til að elda kartöflu ljósið draniki

• kartöflur - 900 g;
• egg - 1 stykki;
• laukur - 1 stykki;
• hvítlaukur - 2 negull;
• hveiti - 2 msk.
• salt - eftir smekk.

Uppskrift með myndum og lýsingum á matreiðslu pönnukökum, sem ekki myrkva

1. Skrældar kartöflur og lauk. Á lítilli gröf skal kartöflur nudda með laukum: þú þarft að gera þetta aftur. Þá verður þú að blanda vandlega grænmetinu með uppskeru, fleygðu þeim í kolblað eða strainer og farðu í 20 mínútur. Eftir að snúa út eftir safa. Bætið við eggjum, hveiti, hakkað hvítlauk og salti. Frá tilbúnum blöndu til að mynda flatar kökur. Steikið þeim yfir miðlungs hita þar til gullið er á báðum hliðum.

2. Berið svona bit með sýrðum rjóma og grænum laukum.

Skrímsli pönnukökur í ofni - uppskrift með nákvæmar myndir

Draniki þegar eldað er í ofninum er gagnlegt. Þeir eru bakaðar með lágmarki af olíu og fá því ekki of fitu. Þeir hafa sérstaka eymsli og á sama tíma hafa þeir appetizing skörpum skorpu. Við höfum tekið upp mjög einfalt uppskrift og sagt frá reglunum um að gera kartöflupönnukökur í ofninum.

Listi yfir innihaldsefni til að elda kartöflu skörpum pönnukökum í ofninum

• kartöflur - 5-7 stykki;
• egg - 2 stykki;
• hveiti - 1/3 af aldar;
• salt - 1 tsk;
• svartur pipar - 0,5 tsk

Nákvæm mynduppskrift fyrir bakstur í ofni skörpum kartöflum pönnukökum

1. Skrældar kartöflur og flottur á stóra grater. Þurrkaðu pappírshandklæði og settu í silfur eða kolsýru.

2. Þegar safa er tæmd úr kartöflum, kreista það frekar. Blandið með restinni af innihaldsefnum.

3. Smyrðu pönnuna með jurtaolíu, efstu með kartöflum fritters. Bakið við 200 gráður í 15 mínútur. Snúðu síðan fritterunum á hinni hliðinni og bökdu í 7 mínútur.

Hvernig á að elda kartöflur pönnukökur án eggja - uppskrift með myndar leiðbeiningar

Helsta vandamálið við að elda pönnukökur úr kartöflum án þess að bæta eggjum er í myndun þeirra. Ef innihaldsefnin eru ekki rétt undirbúin munu kökurnar einfaldlega hrynja. En við vitum hvernig á að útiloka slíkar villur í matreiðslu. Næsta uppskrift mun segja lesendum okkar skref fyrir skref hvernig á að gera kartafla pönnukökur án eggja fljótt og einfaldlega.

Innihaldsefni til að elda kartöflur úr kartöflum án þess að bæta eggjum við

• kartöflur - 5 stk.
• salt - 2/3 tsk;
• paprika -1 tsk;
• hvítlaukur duft - 1/2 tsk;
• útskrift. olía - 2 matskeiðar;
• ólífuolía. olía - 1 msk.

Photo-leiðbeiningar um uppskriftina fyrir grænmetisæta grænmetisæta án eggja

1. Skrældar kartöflur og flottur á stóra grater. Setjið síðan í grisju eða handklæði, klemmaðu út kartöflu safa. Blandaðu kartöflum með restinni af innihaldsefnum (nema ólífuolíu).

2. Hellið ólífuolíu í pönnu. Þá þétt sett (þú getur létt tamp) tilbúinn kartöflur. Steikið í 5-7 mínútur yfir miðlungs hita.

3. Hylja pönnu með bökunarplötu og snúðu síðan með hjálp pönnu til hinnar megin.

4. Ganga með skófla yfir pönnukökurnar og ýttu á pönnuna. Steikið í 5 mínútur.

5. Áður en að þjóna stökkva með hakkað lauk.

Hvernig á að elda kartöflu pönnukökur skref fyrir skref á pönnu - klassískt uppskrift með mynd

Upprunalega bragðið af klassískum kartöflumskökum mun hjálpa til við að bæta við ýmsum kryddum í deigið. Til dæmis, ítalska og Provencal jurtir mun gefa fritters ótrúlega ilm. En kínverska kryddjurtirnar munu leggja áherslu á piquancy slíkrar kartöflufat. Fyrir aðdáendur óvenjulegra snakka höfum við tekið upp mjög einfalt og áhugavert afbrigði af því að gera pönnukökur úr kartöflum með kryddi. Eftirfarandi uppskrift mun segja þér skref fyrir skref hvernig á að gera sterkan klassískt kartöflupönnukökur í pönnu.

Listi yfir innihaldsefni til að elda á pönnu pönnukökum

• kartöflur (stór) - 3 stk.;
• egg - 1 stykki;
• laukur - 1 stykki;
• hveiti - 1,5 matskeiðar;
• Provencal jurtir (keypt krydd) - 0,5-1 tsk;
• salt - eftir smekk.

Klassískt uppskrift með mynd af steikingu í pönnu af kartöflumarkaðum

1. Peel lauk og kartöflur. Laukur fínt hakkað, kartöflur hrista á stóru grater.

2. Kreistu safa úr kartöflum og blandaðu því saman við afganginn af innihaldsefnum.

3. Steikið pönnukökunum til gullsins.

Hvernig á að undirbúa kartöflu pönnukökur með hvítlauk og hveiti - uppskrift klassískt með myndskeið

Ilmandi draniki með hvítlauks getur orðið aðalrétt hvers borðs. Þeir hafa sérstakt ríkan bragð og eru frábær snarl. Ef þess er óskað er hægt að skipta hvítlauki með hvítlauksdufti. Við tókum upp einfalt uppskrift að gera klassíska kartöflu pönnukökur með hvítlauk og hveiti. Það er aðeins frábrugðið venjulegum afbrigði af pönnukökum úr kartöflum.

Video uppskrift fyrir kartöflu pönnukökur með hveiti og hvítlauk

Eftir að hafa fylgst vandlega með eftirfarandi myndbandi, mun hver gestgjafi læra hvernig á að elda kartöflupönnukökur með hvítlauk. Einföld kennsla verður frábært viðbót við öll söfnun uppskriftir. Eftir allt saman, elda slíkar pönnukökur tekur að minnsta kosti tíma, og á sama tíma gerir þér kleift að fá ótrúlega fat.

Hvernig á að elda kartöflu pönnukökur með hakkaðri kjöti - skref-fyrir-skref uppskrift með mynd

Að búa til venjulegan kartöfluköku tastier mun hjálpa til við að bæta bæði kjöti og venjulegu hakkaðri kjöti. Slík innihaldsefni gerir það kleift að gera snarl úr kartöflum nærandi og bragðgóður. Lærðu meira um hvernig á að elda kartöflupönnukökur með hakkað kjöti, mun hjálpa næsta skref-fyrir-skref uppskrift með mynd.

Listi yfir innihaldsefni fyrir steikja kartöflu pönnukökur með hakkaðri kjöti

• kartöflur - 1 kg;
• kjúklingakorn - 300-400 g;
• egg - 3 stykki;
• laukur - 1 stykki;
• hveiti - 2/3 hlutir;
• salt, krydd - eftir smekk.

Skref fyrir skref mynduppskrift að steikja kartöflupönnukökur með því að bæta hakkaðri kjöti

1. Skrældar kartöflur og lauk. Kartöflur til að mala á sameina. Skerið laukin í stórar stykki.

2. Kreistu safa og blandaðu kartöflunum við afganginn af innihaldsefnum.

3. Steikið fritterunum þar til gullið er brúnt. Berið þá með fersku salati.

Ljúffengasta kartöflupönnukökin skref fyrir skref í pönnu - einföld uppskrift með mynd

Á margan hátt fer smekkurinn á tilbúnum kartöflum pönnukökum eftir því sem bætt er við. En ekki gleyma að nota kartöflur. Við mælum með að stökku pönnukökur séu að velja mest traustan afbrigði af kartöflum. Fyrir lush og blíður að nota mýkri afbrigði. Í næstu uppskrift okkar með myndum, skref fyrir skref, er lýst hvernig á að gera dýrindis álegg frá kartöflu í pönnu.

Innihaldsefni til að elda kartöflur af pönnukökum í pönnu

• kartöflur (hörð afbrigði) - 8-10 stk.;
• laukur - 1 stykki;
• egg - 1 stykki;
• hveiti - 1 atriði;
• hvít jörð pipar - 0,5 tsk;
• salt - 1 tsk;
• hvítlaukur duft - 2 tsk.

Einföld uppskrift með mynd af skref-fyrir-skref matreiðslu úr kartöflum pönnukökum í pönnu

1. Skrældar kartöflur með lauk. Hakkaðu lauk.

2. Skrældar kartöflur á besta grater í pönnu. Blandið með lauki og farðu í grisja í 20 mínútur. Kreista út umfram safa. Blandaðu kartöflum og laukum með restinni af innihaldsefnum

3. Steikið fritters á miðlungs hita þar til gullið er. Berið fram með sýrðum rjóma og jurtum.

Skrýtinn og lush draniki hefur sérstakt ríkan bragð. Þau geta verið undirbúin með hvaða hætti: í ​​pönnu, í ofninum. Óháð eldunaráhrifum eru klassískir kartöflur pönnukökur góðar og appetizing. Til að breyta smekk þeirra, getur þú bætt kjöt við tilbúinn deigið, hakkað kjöt. Og þú getur einfaldlega skilið þá með uppáhalds kryddi þínum, bætið hvítlaukanum við. Sem grundvöllur, mælum við með að taka hvítrússneska kartöflur, uppskrift þess sem er skráð í greininni. Hann mun hjálpa til við að gera pönnukökur af kartöflum með hvaða smekk sem er. Einföld kökur sem hægt er að elda án eggja: Eina innihaldsefnið sem þarf er kartöflur og hveiti. Leyfið er að breyta restinni af innihaldsefnum og kryddi eftir eigin ákvörðun.