Salat með soðnu beets Mjög oft kemur í ljós að við höfum ekki tíma og tækifæri í daglegu lífi til að undirbúa dýrindis og háþróaða salöt með dýr og sjaldgæfum erlendum hráefnum á hverjum degi. En jafnvel án salta einhvern veginn ekki áhugavert. Og þá snúum við vzgyad okkar í salöt, sem eru unnin mjög einfaldlega og fljótt úr tiltækum og kunnuglegum fyrir hverja vöru. Þetta er svona salat sem ég legg til að elda í dag!
Innihaldsefni:- Beets 300 g
- Osti harður 100 g
- Hvítlaukur 2 negull
- Majónes 2 msk. l.
- Salt 2 g
- Skref 1 Til að undirbúa salat með rófa og osti þurfum við forsoðið beets, ostur, hvítlauk, majónesi, salt.
- Skref 2 Hrærið majónesið með hvítlauknum í gegnum þrýstinginn.
- Skref 3 Hrærið osturinn á grind með stórum holum.
- Skref 4 Skerið soðið rauðrót og hristið það með stórum holum.
- Skref 5 Blandið rauðrót, osti, majónesi með hvítlauk.
- Skref 6 Salt ef þörf krefur.