Skewers af makríl

Upphaflega þarftu að þorna fiskinn og láta aðeins höfuð og hala. Vel nuddað innihaldsefni:

• Hvítlaukur - 8 tennur
• Edik - 4 l. skeiðar
• Olía - 4 hlutir. skeiðar
• Sykur - 1 Art. skeið
• Salt - - Til að smakka
• Ground svart pipar - - Til að smakka
• Chili pipar jörð - - Til að smakka

Leiðbeiningar

Upphaflega þarftu að þorna fiskinn og láta aðeins höfuð og hala. Dreifðu kryddunum vel, sérstaklega inni. Fínt skorið hvítlaukinn og bætið við edik, sykur og smjör. Snúðu fisknum og láttu það standa í 1 klukkustund, frá og til verður að snúa við. Fiskur lagði á skeið og bakað frá öllum hliðum almennt um 15 mínútur. Við bætum við fersku grænmeti. Diskurinn er tilbúinn! Bon appetit!

Þjónanir: 4