Gulur hlaup Gulrót hlaup er heppin í öllum skilningi - það er heilbrigt, bragðgóður, það hefur skemmtilega appetizing gullna-sólríka lit, sem örugglega vekur matarlystina! Gulrót hlaup fæst eftirrétt og sætur, algerlega ekki grænmeti (við vissum í raun með þér að slík grænmeti og gulrætur samræmist miraculously bæði með hópur og með eftirrétti), með smá sourness frá sítrónusafa. Slík kissel er hægt að bera fram eins fljótt eftir matreiðslu og í heitt eða kalt form - bragðið er frábært í öllum tilvikum!
Innihaldsefni:- Gulrót 1 stk.
- Sykur 2,5 msk. l.
- Kartöflusterkja 1,25 msk. l.
- Sítrónusafi 2,5 msk. l.
- Soðið vatn 1 l
- Skref 1 Fyrir gulrót hlaup þurfum við ferskar safaríkur gulrætur (ég er með eina stóra gulrót, um 2 miðlungs gulrætur), sítrónusafi, kartöflu sterkju, sykur og soðið vatn.
- Skref 2 Gulrætur eru hreinsaðir og nuddaðir á fínu riffli.
- Skref 3 Í sítrónusafa vaxum við kartöflu sterkju.
- Skref 4 Hellið vatnið í lítið pott, þar sem við munum sjóða hlaupið, setja það á eldinn og eins fljótt og það snýst - látið nuddað gulræturnar.
- Skref 5 Sjóðið gulræturnar eftir að þau hafa látið sogast við lágan hita undir lokinu í um það bil 5 mínútur.
- Skref 6 Næstu skaltu hræða gulrót seyðið í gegnum fínt silfur, henda gulrótströskunni og hella sykri í gulrót seyði, láttu sjóða og síma sítrónusafa með kartöflu sterkju sem þynnt er í honum, meðan stöðugt blanda gulrót seyði. Hrærið kisselið, hrærið stöðugt, við hæga eld í um það bil eina mínútu, án þess að sjóða það. Fjarlægðu pottinn með gulrót úr eldavélinni.
- Skref 7 Gulrót hlaup er tilbúið! Við borðum borðið á heitum, heitum eða kældu formi!