- Epli - 3-4 kg
- Sykur - 1 kílógramm
- Pakka af vanillu sykri - 1 stykki (eða vanillu pod)
- Kanill - - Til að smakka
- Sítrónusýra - - Til að smakka
Við eplum fjarlægjum við kjarna með beygjum og skera skikkjuna ef það er fast. Eftir allt saman inniheldur húðin mest vítamín. Vertu viss um að skola eplurnar vandlega og reyndu að leita að ryðfríu. Láttu þau ekki vera eins falleg eins og þeir eru í verslunum, en ef þeir líkjast orm, þá er örugglega ekkert efni þar. Og nú munum við taka upp sultu. Þú getur gert sultu úr eplum án þess að þræta, eftir "skrefunum" mínum. 1. Skolið, afhýða epli og skera í sneiðar. 2. Setjið lobúlurnar í pott og stökkva með sykri. Skildu það á einni nóttu. 3. Í morgun setja pönnu á miðlungs hita, láttu eplum sjóða, elda í 20 mínútur. 4. Fjarlægðu af plötunni. Láttu sultuna kólna. Þá sjóða aftur og kæla. Endurtaktu málsmeðferð einu sinni enn (þú átt aðeins að hafa þrisvar). 5. Í lok síðustu eldunar bæta kryddi - kanil, vanillu og sítrónusýru. 6. Settu heita sultu yfir sótthreinsuð krukkur og rúlla þeim. Bon appetit!
Þjónanir: 10