- Kartöflur - 6 stykki
- Gulrót - 5 stykki
- Beet - 2 stykki (stór)
- Sea Kale - 300 Gram
- Ostur harður - 200 grömm
- Þurrkað þangi "Nori", lauf - 3 stykki
- Majónesi - 300 grömm
- Adyghe ostur - 150 grömm
- Greenery - 1 Til að smakka (fyrir skraut)
1. Skolið kartöflur, afhýðu og kreista þá á stórum grjóti. Við skulum bæta smá majónesi og breyta því vel. Vökvamassinn ætti ekki að snúa út. Kartöflur eru settir á fat. Við brjóta þurrkað þang og setja það ofan. 2. Sjórkál (frá fötum, blautur) er lagt á þurr þangi "Nori". 3. Við setjum majónesnet. Þetta er gert með eftirfarandi hætti: Skerið þunnt horn úr pokanum og notið það sem umslag. Hristið nú rifinn rófa og leggðu það ofan. Nú er majónesnetið borið á rauðróttlagið. 4. Á litlum grösum munum við sá Adyghe-ostinn og stökkva því ofan. Forsoðið gulrætur og skrældar á stórum grater. Lag af gulrótum sem við láðum á osti og ofan frá setjum við majónesnet. 5. Nú kemur lag af harða osti, rifinn á fínu grater. 6. Salat vinstri til að skreyta með grænu og þjóna við borðið. Diskurinn er tilbúinn.
Þjónanir: 6